2010年7月12日 星期一

黃麗珠非專業出身榮獲甜筍王 與夫婿莊重恩勤學竹筍管理法


◎莊重恩與孫女施珮妤
【記者李盈蒨深坑報導】參加今年深坑鄉綠竹筍評鑑比賽,以甜度6.5榮登甜筍王的莊重恩、黃麗珠夫妻本非專業筍農,筍園內也僅有200欉竹子,雖然產量不多,夫妻倆仍感到栽培管理的樂趣。
莊重恩今年54歲,台南人,國中畢業後上台北工作,認識太太黃麗珠後在深坑定居,本從事鐵工,91年因岳父黃火太位於萬福村一座筍園需要管理,才開始種植竹筍,本來莊重恩認為,栽培竹筍的道理都差不多,但自己實際嘗試時才知困難,摸索3年後,太太黃麗珠成為他得力的助手,與他一起上山研究方法,共同鑽研出下肥的最佳時機,平時由太太將竹筍於通化街販售,已建立一群老主顧。
莊重恩與黄麗珠此次參賽沒想到會奪得甜筍王,所以特別感謝熱心為他們報名的父親黃火太,讓他們樂享榮耀。

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