【新店訊】由新店地區農會所舉辦的「新店茶與筍體驗遊」於7月23日順利舉辦完成，參加民眾皆表示，這樣的活動，有吃、有喝又可學習農業知識，明年還要再來參加。
新店農會每年皆辦理茶與筍體驗遊，主要目的為推廣在地農產品，並讓一般民眾接觸大自然，在繁忙的生活中紓解壓力。
活動當天安排上午至灣潭產區參觀與體驗挖筍，由新店農會產銷班長陳生樹帶領，並教授學員如何挑好筍的祕訣，陳生樹表示，挑選綠竹筍只要遵照「白、彎、矮、肥」4大口訣準沒錯，即竹筍底部呈潔淨鮮白色澤，彎度成牛角型，長度應矮小且體型肥胖及底部寬闊，另可多注意筍尖是否有出青，若是如此，則吃起來就會有苦味。
下午陳生樹則帶領學員前往新北市農會文山農場，讓大家體驗醬筍DIY，隨後由文山農場賴水成老師帶領學員體驗採、製、泡茶的樂趣。(陞)
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