2008年6月18日 星期三

茶香簡餐好吃又飽足 平常時間老街吃得到


【坪林訊】坪林鄉農會家政班員林月娥,在坪林老街的自家騎樓前(福長百貨行),提供美味又吃得飽的茶香簡餐給遊客,一套餐包含茶油麵線、茶香貢丸湯、茶麻糬及茶凍,有主食、湯及甜點,只要一百元。包種茶節期間在水柳腳形象商圈會場可以吃得到,若平常來坪林,請到坪林街十八號。

林月娥指出,不要小看這些簡單的料理,麵線如何煮得軟而不爛還要帶脆度、麻糬皮要軟、花豆餡要甜而不膩,這些都是要下功夫的。整套餐以坪林茶為主要特色,而且重視養生,每道產品都是當天現做,不摻雜人工添加物,即使是簡餐也有大學問。

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