2012年11月2日 星期五

石碇之光!石碇阿嬤手工麻糬 獲台北麻糬特色獎

石碇老街阿嬤手工麻糬榮獲台北麻糬特別獎,許老闆夫婦開心推薦。

【記者蕭惠月石碇報導】石碇阿嬤手工麻糬的創始人許榮華與黃乖賢伉儷,參加「101年台北麻糬大獎賽」獲選特色獎,是為石碇之光。
阿嬤手工麻糬的許老闆自從石碇衛生所退休後,與妻子黃乖研發麻糬,除將早年阿嬤的麻糬古早口味保留外,還研發創新口味,目前在石碇東街販售有紅麴、黑糖、抹茶、芝麻、花生、紅豆、桂花等7種口味,養生又軟Q,深獲遊客喜愛,還有客家黑糯米手工麻糬,風味獨具。
評審長李德全稱讚黃乖將東方美人茶、包種茶融入麻糬中,果真口感與風味獨具,而獲選特色獎。國外的觀光客也常慕名訂購,網購、宅配亦可。

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