【烏來訊】由於原鄉部落文化的疏離,使得臺北縣原住民文化教育推廣有相當程度的困難。為使台北縣有心從事原住民文化保存、教育推廣及教材製作的人士,能有更豐富的內容做為參考,原民局於九十六年十二月創全國首例辦理泰雅族、阿美族二族童謠田野調查、蒐集,於九十七年七月五日在烏來泰雅博物館發表採集成果。成果發表會由原民局長李玉蕙Eli.Takesi、縣議員王建章、忠仁‧達祿斯、宋進財共同主持。
原民局長李玉蕙Eli.Takesi表示:童謠是每一個民族文化裡重要成分及基礎,童謠傳唱裡蘊藏先人的智慧及涵養,極具教育、知識及民俗的價值。童謠採集的長期目標是以台灣原住民敎育文化數位資料庫建立,短期目標則以原住民童謠蒐集與整理為主,提供全國從事原住民傳統文化教育具體實用的教材。因此,為使台北縣原住民族文化保存、教育推廣及教材製作等工作更有效率,縣府計畫再延續原住民各族童謠採集,並暢通行銷通路與主流社會音樂文化競爭與融合。
原民局同時自七月五日起至八月三日止,於烏來泰雅民族博物館一、二樓展覽區舉辦「二00八第二屆全國學生台灣原住民海報創作競賽成果展巡迴展」,此次活動是希望藉由大專學生的「視」界去了解原住民文化不同的面貌,期待大專院校生將結合原住民題材所展現的創意巧思匯入原住民文化,創造出融合現代與傳統的對比色彩,將原住民文化以及精神傳承下去。
臺北縣烏來泰雅民族博物館:臺北縣烏來鄉烏來村烏來街十二號,電話0二-二六六一八一六二
2008年7月10日 星期四
新店婦女會讓你夏季不怕蟑螂 七月十二日教你做環保蟑螂藥
【新店訊】夏季高溫潮濕,尤其似乎打都打不死的蟑螂更讓人害怕,噴灑殺蟲劑又有污染、或對身體有害的疑慮。新店市婦女會要教您環保蟑螂藥DIY,簡單、有效、安全,歡迎民眾七月十二日上午九時,至新店婦女會現場報名參加。
上課時間:七月十二日星期六上午九時起,材料費一百元。報名地點:新店市中正路三十七號四樓,電話:二九一0三四六八。
新店市婦女會理事長陳梅嬌表示,大家對付生命力極強的蟑螂,只能無奈使用殺蟲劑,但化學藥劑對室內空氣、周遭環境都會造成污染,使用不慎更會影響你我健康,例如免疫力、生殖系統的傷害等。因此,此次活動特別教大家做一種安全、天然無污染的蟑螂藥,效果可持續數月,自用或分贈親友,舉手之勞可以大家一起做環保。
參加新店市婦女會環保DIY研習,請自備六人份內鍋或塑膠容器。
上課時間:七月十二日星期六上午九時起,材料費一百元。報名地點:新店市中正路三十七號四樓,電話:二九一0三四六八。
新店市婦女會理事長陳梅嬌表示,大家對付生命力極強的蟑螂,只能無奈使用殺蟲劑,但化學藥劑對室內空氣、周遭環境都會造成污染,使用不慎更會影響你我健康,例如免疫力、生殖系統的傷害等。因此,此次活動特別教大家做一種安全、天然無污染的蟑螂藥,效果可持續數月,自用或分贈親友,舉手之勞可以大家一起做環保。
參加新店市婦女會環保DIY研習,請自備六人份內鍋或塑膠容器。
現代人面對生活型態飲食習慣的改變 健康講座教您如何擺脫慢性病的糾纏
【記者姜牡丹新店報導】台北縣新女性青年會於六月二十九日早上十點假大豐社福館三樓教室舉辦「擁抱彩色人生健康公益講座」,邀請中華民國生命補護協會陳美如老師主講:聰明吃健康倍增、認識慢性病及防治之道、免疫系統失調與活化、駕馭壓力、防癌要領等等,蒞臨的貴賓有市長室張機要秘書、立法委員羅明才服務處繆助理及市民代表鄒元中、郭秋薇、高世輝、立法委員劉盛良服務處劉哲彰博士、皆來祝福及鼓勵女青會。
理事長陳儀君在致詞中表示,現代人面對生活型態飲食習慣的改變及環境的加速惡化,如何擺脫慢性病的糾纏,過著健康快樂的生活已成為眾人刻不容緩的重要議題,而杜絕的法寶就是預防勝於治療,因此特地舉辦此類的健康講座,告訴大家透過靜坐、養生與能量醫學,利用腹式呼吸吸收宇宙能量,可以發現人體具有超能力、增健康、治疾病。
代表鄒元中表示,他發現女青會並非在倡導女權,而是將女性的慈悲與愛的能量發揮出來,女青會所舉辦的活動都在關心社會大眾的身心靈,與她的理事長有非常大的關係,也是他在代表會中同仁陳儀君代表。
最後在會後陳儀君代表邀請大家,每周五晚上七點三十分至九點在新店市大豐路十六巷九號,有讀書會可以分享心得。歡迎有興趣民眾與陳儀君代表連絡電話0九二一六一一九四九。
新店地區農會舉辦翡翠筍評鑑頒獎及風味餐品嘗 賞筍 玩筍 嘗筍 新店翡翠筍美味上市

【記者李涵新店報導】新店地區農會於七月五日舉辦了「九十七年新店地區農會翡翠筍評鑑頒獎暨風味餐」活動,有許多的民眾前往參與。早上豐富有趣的翡翠筍生態遊活動有近五十位民眾參加,中午品嘗盛產的翡翠筍民眾更高達五百多人。
綠竹筍體驗之旅自上午九時從農會出發,每台車上皆有導覽員,為遊客介紹新店的人文景觀及歷史,第一站來到了灣潭,那裡有三三兩兩的釣魚客,享受著與世無爭的閒情逸致。
灣潭平時有渡船提供民眾使用,有興趣的朋友們可以邀約三五好友,一起去體會灣潭的樂趣。而在灣潭附近有一座古老的礦坑「和美礦坑」,在礦坑附近有一些建築物為以前採礦者的住所,而採礦的全盛時期已成為過往,如今這些建築物也只留下外殼,陳年的建築有著老街的風味,而這一切已經成為新店人的回憶。
參訪的最後目的地在海會寺,這裡的清幽與都市中香火鼎盛的寺廟大不相同,更有另一番的禪意。在這附近多的是結實累累的果樹,參訪者在這實際體驗了挖竹筍的樂趣。
負責向大家介紹綠竹筍生態的筍農林居及陳生樹表示,通常在凌晨一點的時候就要出發準備挖筍,因為受到陽光照射的筍會有苦味,真正好吃的筍底座要大、筍形要彎,這樣的筍才會香甜、爽脆、美味。在經過筍農詳細的介紹之後,大家對於正值盛產季節的翡翠筍是十分的有興趣。

中午翡翠筍風味餐是這次活動的高潮,在南青宮,主辦單位新店地區農會準備一品佳餚,先為參加綠竹筍品質評鑑比賽得獎的筍農進行頒獎後,品嘗活動正式開始。菜餚非常豐盛,第一、二道的鄉情醬筍伴龍皇和和風涼筍品鮑片屬於開胃菜,十分的清涼、爽口不油膩,而接下來的鮮筍醬瓜燉全雞是個湯品,湯頭非常的鮮美、甘甜,不失清爽美味,翡翠筍大餐就這樣一道又一道的出現,讓來參加饗宴的饕客們大飽口福。
翡翠筍無論搭配的是龍蝦、鮑魚、還是冬菇,都能完整的襯托出翡翠筍的香、甜,而翡翠筍爽脆的口感,無論是煎、煮、炒、炸還是清燉、熬湯都能完美呈現。這次的新店地區農會翡翠筍評鑑頒獎暨風味餐就在這一道又一道的美食佳餚中結束了。
2008年7月3日 星期四
陳榮俊以現代科技從事農業 獨家常溫真空乾燥製作綠茶

【記者闞宏瑩石碇報導】從事的是高科技產業,陳榮俊將以往的科技經驗結合,開發了專利的常溫真空乾燥技術,應用到茶產業上,將原片不殺菁茶葉直接在常溫下真空乾燥,再以日本微奈米技術研磨成綠茶粉,綠茶各項養份更完整,增加產品截面績更易吸收。陳榮俊希望將這項技術與更多的台灣農漁業結合,為台灣農業開創更多的行銷方式。
陳榮俊是石碇鄉新興坑人,雖出身農家,所學卻是高科技產業,先後在半導體、美商乾燥系統及德商真空系統的產業工作。雖然是理工出身,但陳榮俊的想法卻非常本土,他認為,台灣地形有高有低,氣候涵蓋熱帶至溫帶,幾乎什麼植物都能在台灣種出來,加上台灣擁有優良的精緻農漁業技術,因此,他希望為農漁業開發新的方向,製作自然、天然的食品,更具有好吸收、好攜帶的便利性。
陳榮俊花了四年時間研發、一年測試,終於完成獨家專利的在常溫下即可真空乾燥的設備,加上微奈米研磨技術,第一項開發的產品就是綠茶粉。有機的茶菁不經過殺菁,更能完整保留茶葉中的葉綠素、兒茶素及多元酚氧化酵素等物質,微奈米的粉末曾加二千倍的截面積,做出來的綠茶粉看起來粗糙,卻細到可以當保養品擦在皮膚上,泡在水裡可以更快釋放出各種元素,更容易被人體所吸收,而且,更容易攜帶,輕易就可以享用。
除了綠茶粉,接下來還與花蓮、台東的農友合作開發新產品土肉桂、苦丁茶、魚腥草等。陳榮俊非常樂意成為台灣其他農漁產品的代工者,曾有大財團捧著上億經費要與他合作,卻被他所拒絕,陳榮俊寧願慢慢地與第一線的生產者合作,鼓勵有機農產品,讓台灣的土地更健康;運用高科技技術增加農漁產品的應用推廣,讓產品更多元;更願意提供經驗和人脈介紹貿易公司進行行銷,讓台灣農漁產品推至全世界。
石碇鄉農健保費進行轉帳扣繳 請農友確認帳戶中餘額
【石碇訊】石碇鄉農會保險部提醒農友,九十七年度下半年農健保費已進行轉帳扣繳,仍有部份農友的存款帳戶餘額不足,以致無法全部完成保費的扣繳,請農友再度確認帳戶餘額是否足夠,以免因保費未繳影響您就醫的權利。
老農高玉同退而不休 傳承一身的製茶技術
【記者姜牡丹石碇報導】曾在八十六年第一屆石碇鄉優良文山碰風茶比賽摘下特等獎的高玉同老先生,退休後仍不時為石碇鄉茶葉產業盡心力,在茶比賽中仍會看到他的身影。
今年八十八歲的高玉同世居石碇鄉烏塗村山區,因祖父在百餘年前,就定居在此種茶、製茶,經過三代的傳承的他,對茶葉烘焙的技術不斷的研究改良,所製做出來的茶是有目共睹,獲得許多品茗專家一致肯定,早在民國四十九年間,參加全台北縣包種茶比賽,就榮獲頭等獎,在民國五十年再參加全國各種茶烘焙製作比賽,獲得包種茶特等獎。
高玉同老先生雖已有八十多歲,身體很健朗,問他日常如何保健身體,他笑著說:他從小就住在石碇山區裏,空氣新鮮、吃的是自己種的蔬菜、喝的是自己種的茶,沒有受任何農藥的污染,尤其石碇的碰風茶是最好的保養聖品,他每天要都喝,所以身體才會這麼健康。
雖然現在他退休了,但仍對石碇鄉的茶葉非常關心,高玉同老先生說,種茶、製茶工作太辛苦了,現在的年輕人都不想再務農。但是好東西不僅要加以保留,還要設法繼續傳承,而他多年的努力深受農友的肯定,所以每當要比賽茶之前,茶農都會先找他品嚐茶葉的好壞,先來一個賽前技術指導,將他一生研發的技術傳承下去。
葉進發努力鑽研椪風茶製茶技術 今年雙料囊括特等獎及頭等一
圖:右為二00八椪風茶比賽特等獎得主葉進發,左為退而不休的石碇老農高玉同
【記者姜牡丹石碇報導】居住於烏塗村山區的葉進發農友,在今年石碇鄉優良文山碰風茶比賽抱走特等獎及頭等一這二項大獎。
農友葉進發表示,最初在參加碰風茶比賽,每一年總是得到三等或優良,自認製茶方法也不會輸別人,為什麼每年總是看別人在得特等獎,他怎麼都沒辦法得到,因此這些年他不斷改良製茶技術,皇天不負苦心人,今年終於讓他拿下特等獎及頭等一。
以他製茶幾十年的經驗,茶葉品質的好壞是要靠天氣、土壤、技術的配合非常重要,在製茶的過程中,日照的時間長短是製茶的關鍵,茶葉如果在太陽下曬太久,茶葉會曬傷,無法走水,這樣的茶葉香氣就散發不出來。
已七十多歲的葉進發,看他將曬茶葉的拜箕捧進捧出,他說,深怕茶葉曬太久會影響品質,而碰風茶在採收時完全要靠人工方式以一心兩葉慢慢地採,所以無法大量生產,所以品質要好,才能賣出好價錢。
石碇鄉優良文山碰風茶比賽 烏塗村葉許月裡奪下冠軍寶座
【記者姜牡丹石碇報導】二00八石碇鄉優良文山碰風茶比賽,於六月二十日在石碇鄉農會三樓舉行,今年參賽共有一百七十二點,特別聘請前台灣省政府農林廳技正,邀請全國十大傑出農業專家的張瑞成、縣農會文山茶推廣中心主任李勝及文山茶改場李志仁等擔任評審。由烏塗村葉許月裡奪下冠軍寶座。
石碇鄉農會總幹劉清揚表示,由於受到今年天氣影響,碰風茶的生產量減少,報名參賽的點數只有一百七十二點,所以今年的碰風茶供應量也會減少。
主審的張瑞成表示,碰風茶評分的重點以茶湯的顏色、茶葉外觀、香氣和口感為主。茶葉是很敏感的作物,製茶過程中每一個環扣都很重要,雖然受天氣的影響雨水比較多,幸好石碇地區是早上晴天下午下雨,很適合「浮塵子」繁殖,雖然茶湯稍淡些,但並不影響碰風茶品質。
經過一天的評審,成績終於出爐了,由總幹事劉清揚揭曉名次,特等獎由烏塗村葉許月裡奪得,總幹事劉清揚說,每年舉辦碰風茶比賽是讓茶農互相切磋,提高製茶的技術,讓整體碰風茶品質提昇,價格也能夠提高,改善茶農的生活,沒有得獎的農友也不必氣餒,藉由這次比賽多吸取別人製茶的經驗,下次再來比賽,相信有好的成績。
石碇鄉農會定七月九日在農會三樓舉辦文山椪風茶比賽頒獎典禮,歡迎農友踴躍參加。
二00八石碇鄉優良文山碰風茶比賽得獎名單:
特等獎:葉許月裡(烏塗)。
頭等獎:葉進發(烏塗)、許正清(烏塗)、許萬福(彭山)、高秀蘭(彭山)、許銘智(彭山)、許德(烏塗)。
貳等獎:姚秀深(豐田)、高徐玉蘭(烏塗)、姚威承(豐田)、許高素貞(烏塗)、張萬福(烏塗)、高金獅(烏塗)、高[孫招妹(烏塗)、陳志賢(格頭)、許健銘(烏塗)、陳明富(烏塗)、許清能(彭山)、林狄青(烏塗)、林錦榮(烏塗)。
參等獎:黃林梳(烏塗)、許玉輝(烏塗)、姚健福(豐田)、許鶴靜(彭山)、林吳梅花(烏塗)、林旺(永安)、周天來(格頭)、葉煙全(烏塗)、陳買(格頭)、葉建春(格頭)、高啟森(石碇)、高穎吉(格頭)、陳美玉(烏塗)、許有明(烏塗)、沈玉(彭山)、張素貞(永安)、許建長(彭山)、許進文(烏塗)、許煉文(彭山)、黃銘德(豐田)、高榮樹(烏塗)、黃金城(永安)、張林碧玉(烏塗)。
新店市九十七年度模範父親代表 陳慶陽 蔡煥源 至縣政府受表揚
【新店訊】新店市公所由各單位推薦九十七年模範父親代表,推薦陳昭雄、陳慶陽、林政雄、莊重、黃勝雄、蔡煥源、其中將推薦陳慶陽、蔡煥源代表接受縣政府表揚。
教育不遺餘力
現年六十七歲的陳慶陽出生於新店市,小時因家境貧困,在小學畢業後就開始在家幫父親從事農業,成年之後與盧玲珠結婚,開始努力開創其他事業,因從小貧困無法好好唸書,在經歷了許多事業之後,體認教育對子女對日後生涯的重要性,所以很重視子女的教育。
陳慶陽對五位子女的教育可說不遺餘力,而子女也不負父母親的期望,個個成就有成,成為國家之棟樑。
無怨無悔付出
蔡煥源現年六十八歲,於民國五十八年與徐春蘭共結連理,婚後育有二子四女,有個溫馨幸福的家庭,由於出生微寒生活極為辛苦,可謂食指浩緊,深覺求學讀書的重要,對子女的人格發展教育更費盡心思極為關懷,更要讓孩子們受到更好的教育,夫妻倆同心一起打拼,堅忍刻苦、努力工作,無怨無悔的付出心血,所幸兒女都能體會父母的苦心,在長大後各自有好的發展及前途。
教育不遺餘力
現年六十七歲的陳慶陽出生於新店市,小時因家境貧困,在小學畢業後就開始在家幫父親從事農業,成年之後與盧玲珠結婚,開始努力開創其他事業,因從小貧困無法好好唸書,在經歷了許多事業之後,體認教育對子女對日後生涯的重要性,所以很重視子女的教育。
陳慶陽對五位子女的教育可說不遺餘力,而子女也不負父母親的期望,個個成就有成,成為國家之棟樑。
無怨無悔付出
蔡煥源現年六十八歲,於民國五十八年與徐春蘭共結連理,婚後育有二子四女,有個溫馨幸福的家庭,由於出生微寒生活極為辛苦,可謂食指浩緊,深覺求學讀書的重要,對子女的人格發展教育更費盡心思極為關懷,更要讓孩子們受到更好的教育,夫妻倆同心一起打拼,堅忍刻苦、努力工作,無怨無悔的付出心血,所幸兒女都能體會父母的苦心,在長大後各自有好的發展及前途。
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