2013年7月5日 星期五

深坑區農會102年度綠竹筍品質比賽 黄鈺筑首度奪冠、林吳玉燕獲甜筍王

林吳玉燕的竹筍甜度高達6.7度,獲得甜筍王,全家一起接受頒獎。
深坑區農會6月7日舉辦綠竹筍品質比賽,
評審稱讚整體品質水準佳!
【記者賴韻汝深坑報導】「深坑區農會102年度綠竹筍品質比賽」於6月7日上午在農會2樓舉行,本次共97點參賽,由黃鈺筑奪得總冠軍,林吳玉燕獲得甜筍王。
深坑竹筍品質佳
70%甜度高達6.0
此次聘請農委會桃改場研究員許苑培、蔣順惠及新北市農業局鍾和嬌擔任評審,許苑培表示,今年深坑區參賽竹筍水準高,以甜度來論,到達非常甜的6.0度以上的參賽筍即有總數的70%,其餘的也都在5.5度以上;外觀漂亮,弧度、外型多在水準之上,也完全沒有出青。
深坑農會總幹事許種春說,深坑竹筍的特色就是清香、甜嫩,且都是半夜、凌晨採的,送到市場保證最新鮮;這邊的筍農都頗樂意彼此分享、學習,所以市面上看到的深坑竹筍品質很一致,也非常受消費者喜愛,「價格高,但卻往往最快賣完!」做出口碑
在評審們多次來回評選後,由黃鈺筑脫穎而出、奪得總冠軍,林吳玉燕則以甜度6.7度的超甜竹筍拿下甜筍王。其他得獎名單如下:亞軍-黃連興、林寶順、張儷馨,季軍-張寶猜、謝宏達、黃直雄、周素蘭、林青陽、陳桐,殿軍-張傳生、陳芳賞、陳杉、林城、林清盛、許美珍、謝至福、張添丁、謝雯玲,優良-何秋霞、林火松、陳林新、黃金雪、林美惠、高金甲、黃林月、林曾寶玉、李傳震、黃建國、高金葉、黃清海、黃種仁、謝鴻鑫、謝高麗珠、戈明欽、謝天賜、林佑燐、謝志來、謝周賢。
許苑培提醒農友,部分參賽竹筍已感染「崁紋病毒」,外觀顏色偏深、有明顯條紋,
會導致竹筍質地硬、口感不好,建議更新植株或隔離染病竹筍,挖過染病竹筍的
鋤頭不要再去挖健康的,以免病毒擴散。
深坑區農會在當天中午貼心準備豐盛的竹筍餐供大家品嚐。

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