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2013年11月1日 星期五

10.26石碇老街農夫市集正式開賣!

「石碇老街假日農夫市集」10月26日開幕剪綵。
明芳茶園攤位由陳芳雄、王福長與林樹森共同經營。
 【記者蕭惠月石碇報導】眾所期待的「石碇老街假日農夫市集」於10月26日上午8點正式開賣了!地點位於淡蘭藝文館前,是新北市第8處成立的市集,除了有在地農友帶來自家栽種的尚青、無毒、健康的農特產品,還有石碇聞名的好茶販售,消費者可以直接和農友面對面。
新北市農業局農漁會輔導科股長黃賢樂表示,地方性的農夫市集可以幫助在地農業發展,協助產量少的小農販售行銷,市府所提供的帳棚、桌布有整體感,讓消費者觀感整齊,也形成市集聚合的意象。

碇農總幹事王瑞琦稱讚
農夫市集帶動地方經濟

石碇區農會總幹事王瑞琦於市集開幕當日全天陪伴農友,觀察消費人潮。人緣極好的他,也不時自掏腰包,招待朋友享用市集內販賣的各式農特產品,還不許農友給他折扣,率先成為在地消費的最佳典範。
王瑞琦說,十分感謝市府長官指導及農業局經費補助,石碇成立農夫市集後,除了農友們可以定點、定時自產自銷新鮮農產品,增加收入,也為地方帶來集市的正面效益。
王瑞琦觀察,目前假日已有愈來愈多遊客來石碇健行,當遊客們走完淡蘭古道、石碇老街後,再到農夫市集採買尚青的農產品,可以為石碇當地帶來人潮與買氣,有助於在地經濟發展。

農友朱長城售新鮮蔬菜
高富貴獨創野薑花水餃

農友朱長城以清晨現採自家的番薯葉、紅鳳菜、日本栗子地瓜擺攤,受到許多早上健行者的青睞,擅長服務行銷的王瑞琦總幹事馬上傳授撇步,建議農友擺攤時可邊挑採整理蔬菜,讓遊客買菜回家後,只要稍微清洗即可烹煮,不必再費時費工挑菜,如此可提升現代忙碌的消費者之購買意願。
來自彭山里的高富貴是彩色野薑花水餃首創人,無農藥栽種野薑花約18年,培植花色多達8種,包括白、黃、金、淺紅、深紅、淺橘、深橘及香桔士等色。他特別推薦自家的野薑花水餃,除了以花入餡,還加入豬肉及高山高麗菜,口感鮮甜多汁、爽脆可口、風味獨特。
妻子王娜紅負責掌廚,另外研發野薑花肉片豆腐湯、純茶油麵線,香氣四溢的素食香菇、豆干、百頁豆腐等滷味則讓遊客讚不絕口!

林進旺擺攤全家總動員
張清福推陳年炭焙老茶

潭邊里農友林進旺全家動員,大人小孩各個專心挑揀早晨才採摘下的新鮮珠蔥、韭菜、紅鳳菜等,許多眼尖的遊客也立刻上前購買,不久即被搶購一空。妻子許玉珠說,夫妻倆平日白天都有工作,通常利用下班後和假日種菜,最得意的是所栽種的綠竹筍,吃起來清甜爽脆,可惜如今已是產季的尾聲,無法與遊客分享。
格頭里的張清福是陳年炭焙老茶的推廣者,他說,因年輕時曾在大稻埕茶行做學徒,前輩教導以喝老茶來幫身體排毒,剛巧父親早年因幫助朋友收購了一大批茶葉,對老茶有概念的他就刻意留下收藏,至今他擁有30多年製茶經驗,家中收藏有20年、30年的老茶,以高級龍眼木炭烘焙,茶湯呈深琥珀色,具獨特溫潤的仙草味。

倪月春仔細介紹農產品
明芳茶園樂教客人泡茶

農友倪月春說,過去總需帶著自家種的菜到木柵市場擺攤販售,不免舟車勞頓;這次看到文山報導刊出石碇農夫市集招商說明會,感到十分喜悅,便主動參加,也幸運獲得設攤的機會!她熱心向客人介紹自家所栽種的冬瓜、南瓜、木瓜、龍鬚瓜,還有養生的香椿和神秘果,獲得遊客的青睞,紛紛選購。
石碇農會茶葉產銷班3位重量級茶農也組成一攤,分別為明芳茶園陳芳雄、王福長與林樹森,皆來自隆盛里。茶葉產銷班副班長林樹森表示,在明芳茶園攤位,不僅可喝茶,他們也會教客人泡茶、分享,了解喝茶與泡茶的重要性。另外,王福長則帶來獨家的絲瓜露,不但可退火,還可作為敷臉的美容聖品。

農夫市集第五攤農友倪月春為遊客介紹自家多樣瓜類農產。
特色農產品「彩色野薑花水餃」的首創人高富貴。

張清福招呼客人來喝陳年炭焙老茶。


2013年9月6日 星期五

石碇國小新任校長李水德 期運用自然生態打造特色

石碇國小新任校長李水德。
【石碇訊】石碇國小於8月4日早上舉行新舊任校長交接典禮,場面簡單而隆重。新任校長李水德原任職於五股區成州國小,以第一志願申請至石碇國小服務,提出以「建構自然環境基『石』,奠『碇』生態教育視野」的辦學理念,原校長江旭立榮調新莊區昌隆國小。
李水德校長為師大社會教育與文化行政研究所碩士,對於結合學童及社區教育有深入的暸解,他表示,石碇國小校地全市最小,四週卻有森林、野溪、茶園與步道等多面向之教學場域,未來將以學生為學習核心,發展自然生態探索教育,為教師打造專業平台、聯合社區家長資源,點亮學校本身的「山林特色」。
當天市議員陳儀君、金中玉都親自到場祝賀,新北市教育局和石碇區公所也都特派專員到場;除肯定原校長江旭立3年治校有成,也熱誠歡迎李水德校長全新的帶領。

2013年4月4日 星期四

深坑區農會理監事改選順利 高全定、黃水月、許種春任三首長

新任理事長高全定

 【記者賴韻汝深坑報導】深坑區農會3月21日完成改選第17屆理監事,新任理事長由高全定當選,常務監事為黃水月,並續聘許種春擔任總幹事。
新任理事長高全定現年61歲,居於昇高里,「和諧、穩定、創新」是他的核心理念。高理事長表示,深坑區農會的經營模式及運作狀況已經十分良好,目前才剛就任,尚在積極了解會員們的需求並廣納意見,期望能讓整個深坑區的農業更加進步。
常務監事由上屆理事、資深茶農的黃水月擔任,今年79歲的他,在民國95年曾獲得全國模範父親代表。黃水月為人有責任感也很樂觀,他說:「想要用自己的社會經驗來幫助、鼓勵、支持農友。」
總幹事許總春在深坑農會服務已10幾年,長久以來帶領全體員工及業務深受肯定。許種春表示,台灣社會變遷迅速,不論是價值觀、環境、生活習慣等和過去相比有很大的差異,現代人必須不斷尋求應變來過更好的生活,因此期許自己更加努力帶領農會同仁一起為農友、消費者提供協助與服務。
第17屆理監事名單如下:
理事長:高全定,理事:蔡貴良、王吉雄、林進發、謝天賜、黃火太、鄭興、黃清詳、黃世水。常務監事:黃水月,監事:黃清正、周武城。
常務監事黃水月
總幹事許總春

2012年9月7日 星期五

林四結農場多角化經營 甜柿紅竹養雞包羅萬象

林四結說,這些都是甜柿的種苗,再經過5年才會結果實。

【記者蕭惠月石碇報導】石碇甜柿達人林四結農場多角化經營,每年替他賺進不少的收入。
驅車來到石碇彭山甜柿達人林四節農場,迎賓路上左側種有一整排的紅竹,林四結表示,紅竹可退燒、消炎,而它的紅色葉子則含有血紅素。
在四結農場裡,所見之處都是寶,尤其是栽種有近700棵的甜柿,這是日本品種,適合種植在低海拔,每年9月中旬到雙十節這段期間是它的盛產期,雖然尚未熟透的甜柿,仍然是甜脆好滋味。
今年的甜柿,受雨季長及椿象蟲害,產量比往年略少。加上農園人手不足,目前林四結只請了1名園丁及兒子,3人每天整理大片的農場,人手不足就連甜柿的果套都不及套上。抬頭看看這一棵有20年的甜柿樹,數一數結果竟有200顆之多。
林四結把雞養在果園裡,他說:「果園下養雞,變割草『雞』。」在他不噴農藥,力行自然生態農法,土壤的健康,讓他的農園才得以多元化經營。
他指著小小的紅面鴨,以撈網作勢要撈鴨,這群紅面鴨會潛入水底,他戲稱這是潛水鴨。
9月的四結農場,放眼望去,有結實纍纍的甜柿,那是林四結與兒子辛苦一整年的心血結晶,他說,自己非常享受田園生活的樂趣,再看看他臉上滿足的笑容,那是有子傳承的喜悅。

2012年2月17日 星期五

牽手40年跳舞也搭檔 鄭昭雄黃容青模範夫妻


鄭昭雄愛妻,兩人學舞後一同參加比賽表演,放下過去曾
任公職身段,樂在其中;妻子黃容青點滴在心頭,十分感謝。
【記者謝如珍、賴韻汝深坑專訪】深坑區農會家政班日前參加新北市農民節慶祝大會榮獲舞蹈組第三名,成員鄭昭雄、黃容青夫婦在家政指導員蔡麗智的鼓勵下,也攜手搭檔參與了這次的演出。
31年次的鄭昭雄與相差7歲的太太黃容青感情非常好,令人稱羡。曾擔任過臺北縣民政局局長及貢寮鄉代理鄉長等職位,鄭昭雄自認在退休前因公事繁忙鮮少陪太太,但只要天氣狀況許可,結婚40年來,兩人把握寶貴獨處時光,幾乎每日早起去爬山,夫妻難免有意見不合,在呼吸清新空氣、頭腦最清醒的同時,談談心事、溝通家中大小事,避免了許多無謂的爭吵。退休後,則積極陪太太參加各項活動,培養共同興趣,兩人的默契及感情比以前更加好了。
黃容青說,以前身體不好,常腰酸背痛,但自己出生於保守的年代,不敢亂參加外面的活動,聽說正派又單純的農會有開設社交舞課,就約先生一起參加,兩人把跳舞當運動,越跳越有興趣,現在身體漸漸好轉,實在很感謝農會及主辦人蔡麗智的用心。

2011年9月9日 星期五

深坑分駐所長王文昌 偵查專業守護社區安全



【記者謝如珍深坑報導】7月1日甫調任深坑分駐所的所長王文昌,之前歷任新店分局刑事組偵查隊及中和交通分隊,過去的經驗,讓他在帶領所內同仁時,特別注重社區及民眾交通安全維護。
王文昌說,由於現代社會都市化,許多敦親睦鄰的傳統式微,大型社區內常暗藏危機,例如所內同仁於8月30日查獲一有毒品、偷竊及詐欺犯,竟以裝潢工人身份潛入社區,因為不慎摔傷,在所內同仁送他至萬芳醫院急救時,詢問其基本資料時回答言詞閃爍,同仁立刻警覺有異,仔細調查後,發現該男子竟是應逮捕到案之犯人,隨後便逕行移送法辦。
到任2個月,王文昌發現深坑地區民眾相對單純,刑案部分不多,但因交通方便,易有外來人前來進行毒品交易及電纜水溝蓋偷竊案,因此他特別呼籲社區應自我防衛,也請同仁積極拜訪社區管委會,協助檢視環境安全,適時建議加裝監視器或設感應燈,提醒晚間保全巡守要特別留意大樓地下室,並與社區居民溝通,必要時配合進行清樓行動,以確保、淨化社區安全。
主張現代的警員是服務的角色,王文昌平時利用服勤時間和同仁分享經驗,他認為警員要依法行政,也要注意公僕形象,對違法者要耐心勸戒,理性溝通,不需把對方當仇人,遇到態度惡劣的民眾,不需爭執,只要用證據來說話。

2011年8月12日 星期五

王緒禮熱心教採訪



深坑區農會小組長王緒禮熱心直率,遇見本刊實習記者林益陞,當面教授平日採訪應注意事項,包括主動向受訪者自我介紹及攀談、遇到不瞭解馬上詢問、積極主動才會採訪到好的新聞題材,讓小記者學習良多。

2011年8月5日 星期五

中原古音吟唱達人林四季 引吭高唱鏗鏘有力扣心弦



7月29日石碇藝術家聚會,中原古音吟唱達人林四季應邀演唱,一曲短歌行「對酒當歌,人生幾何?譬如朝露,去日苦多。」,領人回到三國時代,聽曹操吟唱訴說未完成理想的抑鬱情懷;鏗鏘有力扣人心弦的歌聲除獲滿堂彩,也讓在場數位藝術家紛紛表示要自己或安排學生向達人學習。