2011年11月25日 星期五

坪林茶業博物館再造 工作坊學習日本經驗



【記者謝如珍坪林報導】新北市文化局於1117日至19日舉行「2011坪林茶業生態博物園區經驗交流國際工作坊」,邀請國內外專家學者進行產官學經驗分享,精彩的交流內容,讓少數參與之當地區民直呼:「真是太可惜了!應該邀請更多地方人參加。」
此次工作坊分三場進行,邀請到日本久留米工業大學教授大森洋子、京都府宇治市中村藤吉本店社長中村藤吉、及静岡市經濟局農林水産部参與兼農業振興課長築地伸幸、國際永續旅行協會副主任陳盈潔、嘉義縣山歸來茶文化工作室負責人鍾永豐及輔仁大學博物館研究所所長陳國偉等人分享,主題包含「文化景觀與低碳旅遊」、「茶業與地方發展」、「坪林茶業生態博物園區與坪林茶文化的未來」。
沒有Best只有Good
茶業轉型首重居民
1118日下午為「茶業與地方發展」工作坊,由台灣歷史資源經理學會祕書長丘如華主持,首先由來自京都的中村藤吉社長分享「中村藤吉本店的沿革、變遷與地域活化性」,他結合家傳文獻古書佐證,於歷史脈絡中看家中茶業轉型的進程,搭配建築物空間的活化使用及配置,提供了坪林茶業轉型的典範。他並強調,「茶業轉型沒有best(最好),只有good()」,才能好還要更好,而且要先自助,才共助,最後再尋求公助。
國內則邀請到嘉義文化工作者鍾永豐,他以藝術家的角度,分享茶業、文化、生態如何碰撞在一起。
信義社區大學講師曾至賢當天擔任與談人,他表示,社區營造要兼顧理想及現實,並具國際視野,茶博館可以文化為定位來帶動在地產業經濟,但一定要考量、配合當地茶農及居民的需要。
討論與回應時間,包括台北藝術大學教授曾介宏、坪林在地的祥泰茶莊第五代經營者馮青淞及水柳腳68號手工皂工作坊主人何家蓁、景雅琦建築師等人都對在座專家提問。
社區營造三方共力
政府整合地方自動
在座者中,有人特別就教於日本產官學代表,分享社區、專業團隊及公部門如何共同推動社區發展的經驗。
代表社區人士的中村社長表示,地方民眾就像老店一樣,一定要克服「創新」的恐懼,勇於接受改「善」的挑戰。
學界代表大森教授則指出,專業團隊一定要取得社區居民的信賴感,落實田野調查,多以討論對話和居民互動,吸取地方智慧、回饋專業知識,且一定要謹守本份,不要硬塞自己的「專業」想法給居民,因為地方居民才是社區營造中不可能被抽換的「本體」;當營造計畫執行時,一定要轉型為建議者,將執行權保留給在地,也要和地方政府一起進行說服居民的工作,如此才不會感到做的既辛苦又無成效。
静岡市築地課長以推動靜岡市為「日本第一茶鄉」為例,他指出,當初政府推動此執行案,並未尋求茶專家的意見,而是聘請對茶業行銷專精的顧問。計畫初期時也未借用專業顧問公司的協助,而只是和人民站在一條線,看到產業的沒落,自發性的憂心及煩惱,是以政府和居民都是社區的投資資的眼光來看,因此大家都是平等,對社區未來發展的議題都很關心,因此,雖然時間短促,調查實際需求及規劃的工作量也十分龐大繁雜,但公務人員都認為,再辛苦也非做不可,仍促成了相關的產業法令條例的制定,才能以非完成式的假設,有一立足點,將此計畫做不斷的調整修正。
靜岡市都市計畫課的今川俊一也提到,公務人員在推動社區事務時不能只顧自己的專業,而要多做一點,他以自己為空間規劃專業為例,和地方民眾溝通時,不能選擇性只聽自己部門的問題,而是要將民眾所有反應的問題帶回公部門,並轉知給相關部門處理,成為公部門的窗口,因為他知道,如果不多行這一哩路,未來這些小事最終會變成自己更大的麻煩。
丘如華祕書長認為,社區營造是家鄉守護,不是觀光地圖而已,希望社區有需求,大家都來幫忙社造。

不忘行銷 日本各界齊心推在地產業


靜岡市政府代表築地伸幸及今川俊一,
歡迎台灣民眾品嚐靜岡茶、遊靜岡市。
【記者謝如珍坪林報導】日本靜岡市政府不僅在國內推動靜岡市為「日本第一茶鄉」,在國際上也要其他國家民眾認同,並前往體驗、消費,促進在地產業。
靜岡市經濟局農林水産部参與兼農業振興課長築地伸幸及都市局都市計畫部都市計畫課企畫担當今川俊一,二人代表來到坪林參加國際工作坊,還不忘向台灣民眾行銷靜岡好山好水及好茶,他們也表示,靜岡和坪林很相似,希望未來有更多機會彼此交流。
他們並帶來市長田邊信宏的信息,除感謝此次國際工作坊交流的機會,並謝謝台灣的朋友們,於今年3月東日本大震災之際所給的多方大力支援,希望台灣的朋友們也能享用靜岡市所自豪的茶品,協助復甦地域品牌及茶業,並歡迎蒞臨靜岡市。
福岡縣八女市代表大森洋子教授也強力推薦當地茶葉。

12/3.4坪林包種茶節開跑 連續二週品味冬茶好時機


【坪林訊】新北市農業局表示,配合文山包種冬茶生產季,將於12341011日舉行「2011坪林包種茶節2」,主活動地點分布於坪林茶業博物館旁廣場、坪林老街及坪林舊橋,屆時除了安排精彩節目及多項好康,也歡迎民眾前往品嚐最「青」的冬茶、享受坪林大自然美景。