文山群櫻綻放露嬌顏 豔紅山櫻花首先綻放

【文山訊】冷鋒壓境的早春1月，部分台灣原生種山櫻花已開始在坪林、石碇等區綻放囉！配合花季，新北市農業局現特舉辦「櫻花小旅行攝影比賽」，邀請攝影愛好者踴躍參加。
農業局表示，新北市轄內滿佈各種類櫻花，今年1月初在坪林區逮魚堀路上已有豔麗的山櫻花點點綻放，接下來還會陸續有八重櫻和吉野櫻接續盛開，預計花季會從1月中旬一直延續到3月下旬，其中以2月初花將開得最盛，歡迎民眾於農暦新年假期前往遊賞，也鼓勵攝影愛好者前往取材。
坪林區公所經建課侯雋言說，目前區內逮魚堀路、環山路段可見部分山櫻花盛開，為櫻花季暖身，估計約再過１週，即農曆過年前，就會正式進入開花季，屆時包括水柳角６８、祥泰茶莊、泰豐茶莊、田村茶莊、梅花茶園等等在地商家都將配合農業局，在「櫻花小旅行攝影比賽」期間舉辦消費特惠活動，歡迎民眾前來玩賞、品茗！詳細內容請鎖定新北市櫻花季活動官網（http://www.cherry-blossoms-ntpc.com）或臉書「賞花快報」。
本刊為讀者整理大文山地區「賞櫻祕境」，歡迎呼朋引伴前往欣賞季節限定的美景：
坪林區：坪林大林里，往漁光、闊瀨路段、逮魚堀路、環山路或金瓜寮，全區北宜公路上都有美麗山櫻花點綴山頭。
石碇區：二格公園、二格山登山步道、北宜路，以及往格頭的北47線、北47-1多為山櫻花；2月至3月時，在106乙線石碇之心廣場前，及位於北宜路23.5K的無極天明宮道，可見吉野櫻盛開。
平溪區：十分往瑞芳方向的李家祖厝週遭及汐平路、靈巖寺、灰窯農路、平湖森林步道及雙溪雙泰產業道路。
深坑區：阿柔坑路、炙子頭山和筆架山谷。
烏來區：烏來瀑布公園、環山路、西羅岸路，以山櫻花、八重櫻占多數。

行銷新北好茶年輕國際化 本刊發行人帶學生遊坪林

來台歐美人士已漸漸認識文山包種好茶；在台工作的白曉鷹喜愛文山包種茶。

由蕭英珠等老師帶領的台大華語研習所學生
至坪林水柳腳商圈「募茶」後以茶道奉茶。

【本刊訊】配合2013新北好茶節，本刊以多元方式為行銷在地好茶盡一份心力，日前本刊發行人謝如珍除了向歐美友人介紹文山包種茶，也於12月7日特別帶領國立台灣藝術大學研究生認識在地茶文化，皆獲正面迴響。
謝如珍表示，行銷在地農產品不能只仰賴地方政府或組織，需要每位關懷在地產業發展的鄉親動起來，而茶飲文化要永續，必須要國際化及年輕化。因為自身接觸較多外國朋友，日前將區內茶農製成小包裝的文山包種茶贈送給歐美友人品嚐，獲得好評，並且隨即表達訂購意願。
而近幾年來，於台藝大任教的謝如珍也帶領研究生前往坪林校外教學，介紹台灣「北包種」的好茶文化，今年也特別感謝新北市農業局及坪林區公所的大力幫忙，協助安排在地導覽、茶餐品嚐及茶染DIY等活動，多元茶文化的體驗，讓學生們了解「茶，不簡單」。
台藝大研究生表示，雖然住在台北，卻從來沒來過坪林，也從沒喝過這麼好喝的台灣茶，更是第一次嚐到以茶入菜的美味料理；有男同學表示，環島旅行時曾騎車經過坪林，卻直奔宜蘭，謝謝老師帶領，才認識坪林的好山好水好茶及好人情，也聽老師介紹過石碇、深坑、平溪、新店等地的農特產業，未來想號召親朋好友一起「在地深度農業遊」。
謝如珍說，新北好茶品質經得起考驗，但新世代的推廣行銷需要大家整合資源一起來，有些在地茶農已轉換思維，不再單打獨鬥，今年看到國立台灣大學國際華語研習所的國際學生主動至在地商家「募茶」、學茶道，並在坪林茶業博物館舉辦體驗示範活動，即是對「文山包種茶」知名度的肯定，也提供茶農們看到新的市場潛力，並思考新的、國際化的行銷方式。
2013新北好茶節自11月30日起開跑，即將在本週末12月21、22日進入活動尾聲，現在也正值茶花季初期，雖然已無茶葉展售會，但仍有「茶山悠活路跑」及藏書票、擂茶DIY等特別活動，歡迎尚未有機會前往參與的民眾把握機會，至坪林享受大自然美景、購買產地直銷的上好茶葉。詳洽活動網站：http://www.ntpc-tea.com。

來自美國阿拉斯加的周美麗向李春賢老師及夫人陳碧合請教茶席文化。

（上圖＋下圖）陳葉桂英及陳寶蓮二位坪林樂齡志工教導台藝大學生茶染DIY。

坪林茶莊楊超銘導覧坪林老街，台藝大學生們品嚐茶粿。

新北好茶節本週末將閉幕，民眾還有機會至坪林參與藏書票DIY活動，名額有限！

2013新北好茶節在坪林 12月歡迎體驗茶鄉文化

｢新北好茶－真功夫好茶｣於11月30日上午熱鬧開幕，
雪山茶行鐘金波(左2)獲頒今年新北市冬季文山包種茶比賽特等獎。

在地茶染藝術家林月娥帶遊客一起玩，利用包種茶湯
染大方巾，發揮創意做出獨一無二的手創作品。

【記者賴韻汝、謝如珍坪林報導】由新北市農業局主辦的｢2013新北好茶節｣系列活動已於11月30日上午在坪林茶博館旁廣場熱鬧展開囉！歡迎民眾把握12月每週末前往坪林區盡情體驗茶鄉文化。
新北市副市長李四川表示，坪林鄉親用心護河、護魚、護環境，此地所種茶葉品質自然也一等一。農業局長廖榮清表示，｢茶不只要好喝，也要好玩。｣今年安排一系列體驗茶文化的活動即是從生活全方位來發想，包括創意茶染、手壓茶DIY、茶區生態體驗健行、音樂會等。
坪林區長王潮清表示，坪林茶農製茶技術有目共睹，今年在全國製茶賽中更獲得冠、亞軍，感謝新北市政府整合各區茶業及推廣「新北好茶」品牌。
深坑區農會理事長高全定及常務監事黃水月也蒞臨活動現場，高全定表示，特別至坪林取經，希望未來整合深坑在地農特產等資源並舉辦類似活動，帶動在地農產業發展。
配合此次活動，在地茶農也集中展售茶葉供遊客品嚐購買。清境茶園於攤位上展售10多種茶葉，主人鄭秀麗說，現代消費者喜好多元，建議茶業輔導單位可協助茶農開發更多品項的茶類，如：蜜香紅茶、東方美人等；多辦展售活動幫助農友拓展客源，農民若可確保增加收益，即可鼓勵年輕人返鄉傳承茶業。
擁有百年歷史的祥泰茶莊攤位由年輕一代的馮懷謹、馮青淞負責，兄弟倆都是退伍後即跟著父親馮明忠學製茶、經營茶行。馮懷謹表示，｢新北好茶」推廣活動讓遊客集中到會場，增加消費者與茶農面對面交流的機會。
新北好茶活動詳情洽網站（www.ntpc-tea.com）查詢。

活動開幕當天邀請藝術家游善富(右3)即席繪出坪林茶鄉的美景。

祥泰茶莊馮懷謹、馮青淞兄弟倆。

清境茶園展售多達10種茶葉，滿足消費者的喜好，
鄭秀麗也熱情招呼遊客、介紹各種產品。

坪林區農會家政班販售草仔粿，現作現賣，受到遊客喜愛並直呼好吃！

坪林好近．自然限定 市府推低碳茶鄉小旅行

蟲蟲老師吳沁婕提醒，對待自然最好的方式是觀察、記錄，
不要隨便飼養或丟棄，保育類的翡翠樹蛙等更不能捕捉。

【坪林訊】炎炎暑日，新北市政府在7月推出「輕碳小旅行」，帶民眾體驗茶鄉之美，每日名額有限，詳情歡迎上活動官網查詢(http://www.plin.com.tw/)。
坪林區長王潮清表示，坪林自行車步道建設完善、生態豐富，在公車與新巴士的串聯下十分便捷，是親子、年輕朋友一日小旅行的最佳去處。只要30分鐘車程，就可以享受山風、溪水、茶香與星光，現在市府也計畫打造坪林成為北臺灣的環境生態教育場域，讓民眾寓教於樂。
農業局長廖榮清表示，坪林地區出產包種茶歷史悠久，農民製茶技術全國第一，6月期間市府推出「春茶小旅行」及千人抓茶蟲活動，受到熱烈迴響，暑假鼓勵民眾到坪林體驗茶鄉自然美。
環保局長劉和然表示，坪林位於大臺北水源翡翠水庫上游的「臺北水源特定區」，30年的限制開發，換來了難得的自然生態資源，民眾於此步行或以自行車漫遊都是享受，暑期市府還特別設計各項深度主題及DIY活動，歡迎體驗。
新聞局長林芥佑說，為符合坪林的自然風，8月10日規劃「坪林很近．自然限定音樂會」，將邀請藝人張懸、蕭賀碩、蝦米烏克等人到場演唱。（汝）

茶博館DIY迎新春 102人剪紙「吉氣」

坪林茶業博物館以剪紙藝術迎新春，請102位民眾剪下大紅春字，掛滿茶博館沿廊。

【坪林訊】坪林茶業博物館以剪紙藝術迎新春，第一波剪紙活動於1月12日下午舉行，除邀當代剪紙藝術家劉韻竹現場教學，並請102位民眾剪下大紅春字，掛滿茶博館沿廊，融合行動及裝置藝術。
春節期間，坪林茶博館將舉辦「迎春納福到茶博」系列活動，於2月11日開跑！包括：2月11~17日「打卡祈福活動」、小龍年幸福茶罐DIY、手壓茶DIY、音樂表演，以及2月2~5日的「坪林人文生態特展」，2月16日3場「茶達人說故事」，2月16、17日品茶賞茶活動。另外，每日上午10點及下午3點各有定點導覽，歡迎民眾踴躍前往參觀。(鎂)

賀!坪林田媽媽特色茶餐獲全國冠軍!

坪林田媽媽以茶粽、茶香魚捲，特色茶食拔得冠軍頭籌。

【記者高嘉鎂、謝如珍坪林報導】由坪林區農會所輔導的田媽媽美食榮獲全國冠軍！台灣省農會於去年底辦理「101年度田媽媽班評選績優表彰暨99-100年度核定班經驗發表競賽」，坪林田媽媽以自行研發的特色茶餐拔得頭籌，摘下全國冠軍寶座。
坪林農會家政指導員鐘秀琴表示，此次比賽係由來自全台農會的田媽媽參與發表，在地特色農食餐點琳瑯滿目，坪林田媽媽是則由曾獲神農獎的翁玉蘭領軍，加上其他5位家政班員，以融入文山好茶的創意餐點競賽，研發出茶粽、茶香魚捲等特色茶食，獲得全國冠軍的肯定，讓班員們都十分榮耀、開心。
坪林農會指出，行政院農委會自91年起辦理「田媽媽計畫」，與農會搭配輔導農村婦女自行開創副業，同時為地方發展特色料理，但需經過非常嚴格的審核，坪林田媽媽由6 位通過中餐丙級證照的家政班員共同組成，以坪林文山包種茶開發出多樣創新茶食，於100年申請並通過計畫；經營迄今受到許多在地人士及遊客好評，實際創造出農產新附加價值，並成功為坪林在地觀光、農產增加實質收益。
坪林田媽媽快樂農家米食餐坊就位於坪林水柳腳商圈，歡迎前往品嚐全國第一的特色茶點。

到坪林品嚐新北好茶賞茶花 12/8、9板橋車站展售開跑

啟動儀式由市長朱立倫為首，偕同市府團隊及地方民意代表
為「新北好茶」以紅印肯定加持。 

【記者高嘉鎂坪林報導】新北市政府推廣在地好茶，12月1、2、8、9日連續兩週末分別在坪林、板橋火車站舉辦「新北好茶‧真功夫好茶節」茶葉展售系列活動，今年因氣候影響，冬季文山包種茶量少質優，歡迎民眾把握機會前往選購在地生產好茶。
12月1日好茶節開幕，市長朱立倫偕同市府團隊親臨現場為「新北好茶」蓋下紅印認證肯定，朱立倫說，新北市各區產好茶，今年坪林茶農更在全國競賽獲得冠、季軍的肯定，證明新北好茶的實力。
當天坪林區全體總動員，農會產銷班與商家紛紛擺出好茶、特色茶食，松年大學阿公阿嬤穿天鵝裝，跳超夯「騎馬舞」，坪林國中管樂團在現場演奏，居民齊心向消費大眾推薦正港新北好茶。
活動特別規劃「新北好茶風情館」，結合市內各茶區共同行銷，並大手筆提供新北文山包種茶特等獎、坪林文山包種茶特等獎、石碇東方美人茶貳等獎、三峽碧螺春特等獎、蜜香紅茶頭等獎、石門鐵觀音級上品等4個茶區的得獎茶邀請民眾品茗，並贈送紀念茶杯，讓來客帶回留念，12月8、9日的週末則會選擇貼近消費者的板橋火車站進行展售。
坪林區長王潮清及各里里長紛紛表示，現為茶花盛開季節，環保局也將在坪林推動低碳旅遊活動，歡迎民眾前來坪林喝好茶、賞茶花、享受大自然。

松年大學阿公阿嬤穿天鵝裝，跳超夯「騎馬舞」

茶葉產銷班第七班長余三和種植有機包種茶，坪林國中校長李永旭不僅聲援支持，

更以行動響應，推廣有機茶理念。余班長說，現在有機茶主打中等價位，提供消費

者「入門款」，使有機茶更易親近。李永旭表示，坪林種植有機茶葉風氣隨水土保

育起步，而坪林國中也醞釀永續校園計畫，為守護坪林好山水盡心力，提供師生

最佳教學場域。

坪林國中管樂團演奏多首電影組曲、電玩主題曲等，台下小朋友都說：「好厲害！」
管樂團老師李昆峰表示，管樂團教學注重紀律，好茶節演出也為明年三月比賽作準備。

特別報導 新北市好茶節齊聚坪林石碇 結合體驗在地文化遊客驚豔

【記者謝如珍、蕭惠月綜合報導】新北市農業局今年首度嘗試整合轄內所有茶區舉辦「新北市好茶節」行銷春茶，自6月16、17日起連續3個週末都有活動，其中結合坪林、石碇在地茶文化的體驗活動最受消費者及遊客青睞，當地農會、商家、社團、區公所等都全力配合。

好茶節在坪林開跑

坪林區為新北市投入茶葉栽種人口最多之地，被選為好茶節開跑主場。

特等獎齊聚表揚

包括坪林、石碇、新店、深坑…等新北市各區春茶比賽特等獎得主齊聚一堂，接受新北市長朱立倫表揚。

坪林長者表演有活力

坪林松年大學的長者們表演精彩活力舞蹈。

民眾學習茶染樂趣

老祖先的環保智慧：將喝剩的茶湯或因儲存不當而過期的茶葉當做染料，賦予茶葉新生命。

茶葉香腸好商機

自稱為土豆先生的一位坪林在地人在炎熱天氣下認真專注的烤著香腸，他說，原本在外地打拚，但現在回鄉於水柳腳48號賣使用本地出產的黑豬肉及茶葉製成的香腸，雖然賺得不多，希望為家鄉的觀光產業盡一份心。

永定國小醒獅獲采
永定國小醒獅團揭開石碇活動序幕，石碇區長吳金印(右)與永定國小校長汪素娥也上台勉勵。(月)

石碇國小示範茶道

由潘淑貞老師所指導的石碇國小茶道社表演茶道。(月)

石碇老人會齊聲獻唱
石碇區老人會合唱團在指導老師楊世傑及團長高三層的帶領之下，演唱三首精彩的台語歌曲，獲台下掌聲不斷，其中團員徐媽媽表示，開口唱歌讓她更顯年輕與開朗，歡迎銀髮族一同加入老人會合唱團。(月)

石碇農會推廣茶用心
石碇區農會特於石碇老街推廣石碇文山包種茶、椪風茶，除了將大型製茶設備搬至活動會場，還派出農會茶業產銷班專員現場解說兩種茶葉的特色、製茶流程及沖泡方式，總幹事王瑞琦與常務監事高寶林亦坐鎮展售區，親自泡茶招待遊客品嘗、分享品茗心得，讓品茗者讚不絕口。(月)

傳統手工麵線透茶香

入選2012年新北市特色伴手禮的石碇許家手工麵線結合石碇好茶，讓麵線透出淡淡茶香，吸引民眾排隊品嘗。(月)

達人教襪子茶犬DIY
由襪子娃娃達人林淑芳所教授的「襪子茶犬DIY」深受男女老少的喜愛，每位參加者做出屬於自己的襪子茶犬，十分開心。有民眾表示，希望明年名額能再開放多一些。(月)

居家安全防災宣導

新北市消防局第四救災救護大隊及新店婦宣分隊也利用活動時間宣導居家安全防災觀念，石碇、新店、直潭、安康、深坑分隊皆派員參與服務。

6.16新北市好茶節坪林開跑 玩茶染、喫茶餐、品好茶

【文山訊】春茶上市，新北市農業局也在今年整合轄內所有茶區，首次舉辦「新北市好茶節」，並於6月16日選在茶鄉坪林區開跑，在6月份邀請民眾品嚐新北好茶及體驗在地茶文化。
農業局表示，新北市特殊地理環境，造就許多茶區各別分佈在坪林、石碇、三峽、石門、林口等地，為讓民眾更加認識新北市獨有的茶文化，特別嚴選5種市內最具特色代表性的茶—文山包種茶、椪風茶、鐵觀音、龍壽茶、碧螺春，請民眾品嚐。
首屆新北市好茶節活動將於本週末(6月16、17日)在坪林開跑，當天邀集今年各區春茶特等獎得主齊聚一堂接受表揚，6月23、24日則移至台北希望廣場推廣，6月30日將另行於石碇舉辦「101年新北市好茶」活動，各場次活動除了提供5項特色好茶供民眾品嚐，還安排玩茶染、喫茶餐、特色團體表演節目等，適合親子及三五好友一同前往。

2011坪林包種茶節二茶花心饗宴至12.18止

【坪林訊】配合一年一度茶花盛開季節，2011坪林包種茶節系列活動特別安排自12月10日起至18日止，在坪林國中籃球場，策劃「茶花心饗宴」特展，12月18日晚間7時，還將於坪林茶業博物館旁廣場舉辦「2011新北市坪林茶花展暨聯歡晚會」，歡迎民眾踴躍前往觀賞美麗茶花與精彩表演節目。

坪林區公所表示，坪林不僅出產好茶，數年前也開始於全鄉推廣種植美麗茶花，冬季為茶花綻放季節，因此特別搭配包種茶節活動，策劃茶花展，而時值12月歡樂節慶的日子，今年另於18日首度舉辦星光火花聯歡晚會，除邀請藝人演出，還有摸彩及煙火秀等精彩節目，為2011年留下值得紀念的一刻。

聯歡晚會自傍晚18時30分開始入場並發放摸彩券，節目將以炫彩LED夜光獅表演開場，並邀請民視八點檔—父與子劇組人員演出，還有魔術、雜技，最後以煙火秀照映坪林美麗夜空結尾，歡迎鄉親及外地民眾都前往共襄盛舉。

而遊客們於茶花展期間前往坪林，可在冷洌清新的空氣中，觀賞嬌艷花朵、輕聞清幽的花香，若能再啜飲茗茶，或走一段充滿自然生態的健康步道，是人生一大享受。

坪林大代誌 包種茶節熱鬧非凡

【記者謝如珍坪林報導】於12月4、5、11、12日舉行之「2010臺北縣坪林包種茶節II」圓滿結束，此次以「茶香、花舞、滿坪林」為主題，不但有許多好康大放送，表演節目也十分精彩，更規劃多種低碳旅遊路線及行程，再加上連續2週好天氣，參加民眾踴躍。

坪林國小6年忠班蘇煜齊（左起）及4年忠班的李明芳、王松荷在包種茶節替來賓奉茶，扮相可愛。

「STAMP環保打擊樂團」成員來自世界各地，Frank邀請台下觀眾上台參與演出。



主辦單位此次特別邀請台北縣板橋市樹葉吹奏藝術協會至現場表演，成員們午餐後吹奏歌曲助興，獲得在場民眾滿堂彩。



坪林國中老師袁昌容（前右）現定居美國，回台時一定要到坪林看看，坪林鄉農會供銷部主任陳素鶯及有機茶農余三和都是她的得意門生

在新店市龜山郵局服務的吳棋培曾在坪林工作4年半，調職後仍常返回購好茶

清境茶園蘇文松（右二）偕3子女－冠軒（左二）、虹縈及家緯，一同配合包種茶節活動展售，二代同心服務不亦樂乎

住在坪林村的林宗岳（右二）和來自新莊的表弟妹－黃譓羽、黃可馨、黃培閎，開心大啖坪林農會包種茶冰淇淋，直說好好吃

還有機會!!坪林包種茶節熱鬧登場 好看好玩好吃好康多多

◎12月4日舉行的開幕儀式由北縣農業局長蔡光榮、坪林鄉長王潮清、坪林鄉農會理事長陳金山及縣議員陳永福共同參與。

許多民眾前往坪林國中籃球場參觀茶花展，據指出，其中展示近100株，總價值達1千多萬的茶花，包括一株茶樹頭300多年、價值100萬元的「砂金Dusty」。

【記者謝如珍坪林報導】由台北縣政府與坪林鄉公所共同舉辦的「2010臺北縣坪林包種茶節II」於12月4、5日熱鬧展開，今年主題為「茶香、花舞、滿坪林」，除了配合冬茶上市、茶花綻放，還有許多復古又環保的美食及活動等著民眾前往一試，本週末（11、12日）活動還繼續進行，民眾千萬要把握機會。
 12月4日舉行的開幕儀式由北縣農業局長蔡光榮、坪林鄉長王潮清、坪林鄉農會理事長陳金山及縣議員陳永福共同參與；當天也頒發冬茶特等獎牌予得主黃振和，據了解，今年冬茶因氣候關係，質佳但量少，許多茶農庫存都所剩不多，但為配合包種茶節，特地保留給參加活動的民眾至現場攤位區選購，愛茶者要把握機會，欲購從速。
  由於此次包種茶節為升格新北市前最後一次辦理，主辦單位特別重視，免費兌換的伴手禮如品茗杯及杯墊精緻的讓人愛不釋手。其他好康還包括超值健康養生茶餐、店家優惠及抽獎；每天有不同主題表演，還有茶花展、生態健行、時光老街等各式活動，適合全家大小參與。主辦單位還備有鄉內外免費接駁公車，活動詳洽：坪林鄉公所觀光課(02)2665-7251，或 (02)2245-6867及網址：http://www.pinglin-tea.com。