圖與文：黃雲龍愛談茶 林四結與大地共存

黃雲龍愛談茶

（左）隆盛里黃雲龍親切解說製茶間的故事。
（右）黃雲龍的製茶間製出好茶一斤斤。

居住於隆盛里的茶農黃雲龍今年86歲，熱情製茶一甲子，不但喜愛分享豐富製茶經驗，最引以為豪的即是早期文山包種茶原生種產於自家茶園。黃雲龍家中還收藏早期製茶必備的茶籠、茶篩等各式製茶工具，要讓在地特有的製茶文化傳承下去。(月)

林四結與大地共存

（左）這是林四結口中的「恁爸」種的匏瓜。
（右）各類種苗等待種植，讓永續經營落地生根。

居住於彭山里30年的農友林四結以種植脆、甜、香的甜柿著稱，但農園中也因應四季更迭而種植不同農作物，秉持與大自然土地共存理念，林四結不以農藥栽種，也收集、保留許多當地原生種，有趣的是，其中一原生匏瓜種籽還被稱為「恁爸種」，只因曾有一位當地農友向他詢問那匏瓜是何品種時，才發現竟是林四結於30年前向自己父親索討的種籽。
林四結說：「農業永續經營，要先求改變!」現代人使用農藥過度，對於土壤、人體的健康影響甚大；人的傳承也很重要，下一代要學習上一代的智慧，也要能創新應用在現代中。(月)