"特等獎之家" 新店安坑游家傳承百年製茶技藝 游玉賓、游淞富叔姪分奪製茶冠軍

【記者賴韻汝新店報導】隨著區域都會化，新店的茶業已未如往年興盛，然而住在新店安坑山區的游姓一家，因為對茶業技藝的執著，仍堅守出產文山包種茶，歷年來，家族獲各項比賽無數獎項，今年更因叔叔游玉賓、姪兒游淞富分奪「新北市、臺北市101年度製茶技術競賽」及「2012年新北市文山茶區製茶技術競賽」特等獎殊榮，而讓家族榮耀再上一層樓，也為新店地區文山包種茶的優良品質做了最好的見證。

游玉賓與妻子高秀如，外加活潑可愛的小孫子。 

製好茶需不斷學習 
游玉賓嚴謹又靈活
33年次的游玉賓，是游家第2代製茶師，從10幾歲開始跟著父親學習，曾經因為覺得製茶太疲累、收入少而中斷過，現在反而樂於研究製茶學問，並經常向得獎友人討教。
雖然製茶已近一甲子，游玉賓謙虛地說，製茶學問實在深，關乎氣候、環境、動作以及時間等因素環環相扣，需非常細心注意每個時機點，不能容許任何環節出錯，否則功虧一簣。
「比賽也是一種學習方式！」游玉賓說，藉由高手雲集的場合，觀察他人如何炒茶、做法和自己有何不同等，持續綜合學習、精益求精，每次比賽時，抱持著需要打敗的人是以前的自己，而非別人，才能做出頂尖的好茶。
游玉賓也十分重視顧客的意見及需求，顧客反應等同市場走向，製茶的目的也是為了滿足顧客，「頭腦要轉動，時時檢討自己，即使茶菁本身極佳，也要好技術才能做出爽口甘醇的好茶。」

游淞富(右)與父親游正喜(左)有所堅持、
謙虛學習，期望做出頂級好茶。

游淞富承父好技藝 
堅守用心做茶態度
42歲的游淞富，堪稱為新店地區最年輕的製茶師，也是北部茶農中少見的青壯世代，身為游家第三代長子，從小即隨父親游正喜從事茶業，再加上其他家族長輩們不吝指導，20多歲即獲得製茶技術的獎項肯定。
「無論採回來的是什麼樣的茶葉，都要把它做成最好的茶。」這是游淞富對茶業的堅持。
游淞富表示，父親製茶時嚴謹仔細的態度，以及隨著各種不可控因素而敏捷調適步驟的高超技藝，是他從小到大最好的身教，因此，雖然製茶這條路很辛苦，也看到許多同輩在別的產業有很好的發展，但他對於製茶的興趣及熱情卻與日俱增，也很開心自己的堅持受到肯定。
游淞富說，其實現在製茶比過去輕鬆許多，因為有應用科技所改良的設備，減少了許多不可控因素的影響，如溫度及溼氣等，茶葉品質也因此愈來愈提昇，十分鼓勵更多年輕人投入。

新店張家文旦柚開賣 香甜多汁中秋節首選

在張敬天的照料下，每棵柚樹都健壯翠綠。 

【記者賴韻汝新店報導】又到了柚子盛產的季節！新店安康路的張敬天以及張榮齊叔姪倆，栽培文旦柚逾25年，因為果實肉細多汁，每年收到熟客訂單遍及台灣南北，新店地區農會特別為在地民眾保留，現正限量販售中!有需要的民眾請洽供銷部2910-6666分機110。

堅持品質與信用 張敬天重視篩選
今年64歲的張敬天，過去從事房屋改修，50餘歲全心轉而投入種植文旦柚至今，堅持好品質與信用，篩選柚子毫不手軟，雖然使用有機肥種植的柚子外皮較粗糙、色澤不均，縱然是甜度、口感仍佳，只要外皮受損、型狀不佳、果蠅叮咬等，都會扔回園裡當做天然的肥料。
張敬天說，顧客需要經營，因此凡北部地區客戶訂單，多半由他親自運送，也可了解顧客需求，所以每年不乏公司企業及回購客大量訂購，產季平均2週就能完全銷售完畢。

9月17日封箱點交過程中，張榮齊(右1)不忘在空檔中，
向新北市農會周督導(左1)請教施肥等相關問題。
母親周貴美(中)亦參與其中。

張榮齊得獎屢勝 謙虛學習盼更進
張榮齊在20歲之際，接下父親張金章的事業致力投入文旦栽種，參加比賽經驗豐富，屢次獲得佳績的他，仍持續增進栽培技術。
除了不施灑農藥及除草劑以保護土壤，張榮齊管理柚園十分嚴謹，也特別注重維護柚園環境整潔，因此每到收成季節，就會有學校向他預約，辦理體驗教育活動，每年都獲得師長學生的大好評，也推廣在地文旦柚的銷售。
張榮齊說，新店地區因日曬角度、雨水、土質適合文旦柚生長，出產的柚子滋味透別清香順口，歡迎民眾品嚐。

全國新住民火炬計畫啟動 多元和諧社會靠你我創造

「全國新住民火炬計畫重點學校啟動儀式」，包括副總統吳敦義、
內政部長李鴻源、教育部次長林聰明、新北市市長朱立倫等貴賓都親臨會場。

新店莊敬高職餐飲科師生也於活動現場
提供台灣小吃及美食，受到民眾歡迎。

 【記者周振聰、謝如珍新店報導】因應台灣與日增多的新住民和新住民之子，內政部和教育部於9月17日委任新店區大豐國小舉行「全國新住民火炬計畫重點學校啟動儀式」，包括副總統吳敦義、內政部長李鴻源、教育部次長林聰明、新北市市長朱立倫及數10國使節等貴賓都親臨會場，邀請全民共同尊重多元文化、打造和諧社會。
教育部次長林聰明指出，全國新住民之子共有46,700人，比去年成長8.6%，目前每25名國中生中就有1名、每10名小學生就有1位是新住民之子，共有19,200人，因此親子及學童教育是為重大課題。
新北市長朱立倫表示，尊重多元文化是世界的趨勢，台灣社會有120個不同國家的新住民，總人數12萬人，加上僅來台工作的人數，總數達18萬人，未來會在市內更扎根相關政策及措施。
新店區北新國小將為第一波推動的火炬計畫重點學校，校長曾秀珠表示，此計畫由兩部會合作，並投入兩億元經費，盼望未來能整合服務資源，落實新住民關懷輔導並推展多元文化。

活動現場展示各地不同慶祝中秋節的習俗及童玩。 

來自西非迦納(Ghana)的美娜向移民署長謝立功(右前)及
大豐國小校長洪有利(右後)解說家鄉習俗。

世華慈善基金會的志工許益銘表示，企業也開始注重關懷新住民的需要。

捷報!! 新店茶農技術高超獲肯定 北區雙項製茶競賽奪雙冠

新店地區農會農友游玉賓(右3)在「新北市、台北市
101年度製茶技術競賽」中獲得特等獎。

【記者賴韻汝新店報導】新店地區是文山包種茶發揚地之一，雖然現因都會化導致從事製茶人口屈指可數，但製茶技術高超，今年8月就分別由游玉賓及游淞富叔姪2人奪下「新北市、台北市101年度製茶技術競賽」及「新北市文山茶區2012年製茶技術競賽」特等獎，傳為佳話。
而除了在上述二項比賽中雙獲特等獎，新店地區其他參賽農友也拿出硬底子功夫，奪下不少獎項，包括周興旺得「新北市文山茶區2012年製茶技術競賽」參等獎；在「新北市文山茶區2012年製茶技術競賽」中，游淞富獲頭等獎、游仁義得參等獎。
新店地區農會表示，4人皆是製茶好手，除了是農會比賽的常勝軍，歷年來在各製茶競賽也都拿過特等獎，可惜的是高超的技術無人傳承，期望年輕人可投入鑽研製茶的行列，讓新店出產的茶葉優良品質可以傳承下去。
新店農會供銷部表示，白露過後，冬茶的採收期也將至，歡迎喜愛「找茶」的朋友們到新店喝好茶、買好茶，新店農會供銷部購物中心有販售。
(有關製茶競賽特等獎得主游玉賓及游淞富之詳細個人報導，請參閱本期他版。)

中秋最應景！新店文旦柚開賣

新店出產的文旦柚已上市。

【新農訊】隨著中秋節的到來，一年一度的文旦柚也進入盛產期了！為推廣本地文旦柚，現在民眾可在新店地區農會購物中心買到最新鮮、品質最好的柚子，每箱10斤售價450元，歡迎前往選購，與親朋好友分享新店的好柚！（汝）

精美鳳梨酥禮盒 送禮最佳sweet伴手

山上區農會水果酥禮盒

【新農訊】鳳梨酥已經變成台灣最知名的伴手禮之一，微甜的滋味總是讓人感到幸福。新店地區農會購物中心現正販售台南市山上區農會出產的鳳梨酥禮盒以及水果酥禮盒，包裝精美充滿喜氣，一盒15入售價300元，歡迎民眾前往購買。（汝）

e-Bill全國繳費網 隨手查帳立即繳

使用QR code Reader軟體，拍照掃描QR code，
連上「e-Bill全國繳費網」就能體驗方便的行動e-Bill。

【新農訊】由銀行公會及各家金融機構共同舉辦的「e-Bill全國繳費網」，已成功整合350家金融機構及進4200家帳單業者，提供水費、電費、瓦斯費、電信費、學費、信用卡費、保險費等帳單24小時的代收服務，民眾可以使用智慧型手機透過行動網路上「e-Bill全國繳費網」（http://ebill.ba.org.tw），隨手查，立即繳，節能環保又便捷。（汝）

農委會獎助學金申請 歡迎高中職及大專生

【新農訊】行政院農委會農漁民子女獎助學金於9月16日開始申請至10月15日止，歡迎具備申請資格之高中職及大專院校在學生(25歲以下)，備妥資料（申請書、100學年度下學期成績單、本學期已註冊之學生證影本或在學證明、戶口名簿影本以及申請人存摺影本）前往農會辦理。
申請表請於農會網頁下載（http://www.tpcgo.org.tw/）或至農會索取填寫，如有任何問題可電推廣股(02)2910-6666分機207洽詢。（汝）

老農健康檢查報告 9.21領取提供諮詢

【新農訊】新店地區農會配合新北市政府辦理「101年新北市老農漁民健康檢查」已於8月30日至9月1日完成，提醒有參與健康檢查之會員與農保戶，請於9月21日上午9點至本會四樓領取健康檢查報告，現場亦有新北市板橋醫院醫生提供健檢報告說明與諮詢。（汝）

松大數位影像處理班 尚有名額歡迎報名！

【新農訊】第15屆松年大學「數位影像處理班級」將在9月26日開課！目前尚有名額，歡迎設籍新北市年滿58歲的長者踴躍報名參加！上課地點在景文科技大學（新北市新店區安忠路99號，從大坪林捷運站搭「綠10」公車可抵達）。詳情請上農會網站查詢，或洽推廣股家政指導員周小姐(02)2910-6666分機201。
另外本屆婦女大學「多媒體影音處理班」現正招生中，自即日起受理報名，10月中旬開課。（汝）

預防登革熱疫情 勿擺放積水容器

【新農訊】為了避免登革熱病媒蚊孳生，新店地區農會呼籲農友，切勿於耕作地上放置積水容器，新北市衛生局將派員實地查核耕作之菜園。（汝）

您的土壤生病了嗎? 請定期為土壤健檢

尿素及鎂鈣肥能改善酸性土壤，
新店地區農會供銷部均有販售。

【新農訊】新店地區農會表示，近來偶有農民抱怨肥料價格調漲，而成效卻不若過往，常常同樣的施肥量卻達不到以前同等的施肥效果。其實這可能是農友的土壤出現狀況或已經生病了，因此提供說明，請農友自行檢視是否家中土壤有以下病狀：
病狀1：土壤電導度過高（鹽份累積）
導致植物吸收水分及肥料能力下降，影響作物產量、造成植物根部脫水並產生肥傷。此時若農友再錯誤判斷以為作物缺肥，反而施用更多的肥料，就會導致土壤狀況更為惡劣。
病狀2：土壤酸鹼值偏低
大部分作物在土壤呈現弱酸性（pH6.5）時能最有效利用土壤內營養元素，而當土壤酸鹼值過低時會導致：磷的有效性降低，部分微量要素易因淋洗而從土壤流失，病源菌大量滋生等症狀。
病狀3：土壤有機質含量偏低
有機質含量偏低使土壤不能有效吸附陽離子，並導致保水能力、緩衝能力衰退，無法促進土壤團粒化及提供土壤微生物能量。
病狀4：土壤無機鹽分失衡
氮肥施用過多易造成植物組織較為柔弱，進而導致果實品質及產量下降或病蟲害等問題；過度使用高磷鉀的肥料，也可能導致土壤中磷鉀肥過多。
病狀5：土壤微生物圈被破壞
農友為保持良好外觀而大量使用化學農藥，破壞土壤中有益菌的族群，導致土壤中氮、磷循環被破壞，進而影響肥效並導致土壤病菌滋長。
病狀6：連作障礙（忌地現象）發生
部份植物（如綠豆、蘆筍）會分泌一些化學物質抑制其他植物生長，在這些物質尚未被分解完前，下一作作物可能就會受到影響。另外，土壤過度連續種植同一作物亦會造成特定病蟲害旺盛，影響後作生長及產量。

土壤是一切作物生長之依據，除了依照上述對土壤作定期「體檢」可知道土壤狀況，農友亦可向農業改良場申請「土壤及植體營養診斷」，提早發現土壤狀況便能及時治療。沒有健康的土壤，植物也無法健康生長，請各位農友好好保護您的土壤。（文：台肥營業處／陳彥宇。本刊編輯節錄，全文請參《台肥季刊》第53卷第2期 中華民國101年7月出刊）

大獲好評!! 坪林農會製茶體驗2日遊 結合茶葉文化與農業休閒

日光萎凋，學員一邊學習一邊跟著茶農動手做。

 【記者賴韻汝坪林報導】為推廣大文山地區製茶文化，坪林區農會於8月25、26日舉辦「坪林區包種茶製造技術交流競賽會暨輔導ISO製茶廠體驗」，提供民眾體驗深度的製茶文化，吸引許多對農家生活有興趣的民眾參加，二天一夜的活動深獲肯定與好評。
ISO製茶廠衛生安
民眾體驗茶農辛勞
這次活動於漁光里白青長製茶廠以及上德里上林製茶廠舉行，此兩間製茶廠都是通過嚴格的ISO衛生認證，體驗方式以1位茶農搭配1位學員，兩人一組進行製茶競賽，共同製作條型文山包種茶。
體驗遊第一天，由茶農先帶領學員做茶菁的第一次脫水去味工作—「日光及室內萎凋」，在等待進入下個製茶步驟的空檔時間，坪林農會特別為學員安排茶園導覽與茶凍DIY的活動。
待享用晚餐過後，學員們才開始各自分頭進行殺菁、揉捻、乾燥、焙火等後續步驟，因為茶葉是活的，為了追求絶佳風味，製茶師及學員們都無法休息，直至隔日早晨，許多學員才深深體會到製茶的辛勞。

學員們初次嘗試攪拌茶葉。

第二天清晨，學員們耐心等待茶葉焙火完成，做好最後的「揀梗」，最後挑出8兩茶葉交出比賽，辛苦的製茶活動終於結束。
此次活動特別以製茶競賽方式辦理，也讓學員可以觀看到茶樣評審過程，學習品茶師如何評選好茶的標準。比賽結果由坪林製茶比賽常勝軍鄭添福及來自中和區的學員張恆銘攜手獲得。
坪林農會表示，區內製茶技術及觀念是全台頂尖，近年輔導茶農設立符合國際ISO認證地優良製茶廠，頗有成效，因此坪林茶葉除了風味品質絶佳外，也符合衛生、安全及健康的國際標準，此次活動感謝參與者的好評，期望未來多加辦理茶業體驗活動，讓更多人了解實際製茶流程，傳承茶文化，也促進地方產業朝精緻農業休閒觀光邁進。
學員姚松盛在活動結束後表示，茶農師父的無私教導下，讓民眾只花600元完成了兩天一夜包吃含保險的深度製茶體驗，真的是非常值得！坪林也是個好山好水好人情的地方，强力推薦大家來這裡走走。
活動競賽結果如下表：

評選完畢後讓學員聞聞每一杯茶，瞭解評審的標準。

特等獎由鄭添福(左3)獲得，學員張恆銘(右3)喜悅地一起上台領獎。 

雙北市製茶技術競賽 坪林參賽者表現優

【坪農訊】由新北市、台北市聯合舉辦的｢製茶技術競賽｣於8月28、29日舉行，代表坪林區出賽的茶農們表現傑出，其中蔡瑞陽(左1)奪得頭等獎，李志忠、詹建華獲得貳等獎，李明耀、陳宥達獲得參等獎。(汝)

文山茶區製茶技術競賽 蘇育裕、陳木桂獲獎

【坪農訊】「2012年新北市文山茶區製茶技術競賽」已於8月13、14在茶業改良場文山分場舉行，此次製茶種類以機採青心烏龍品種製造文山包種茶為主，共35人參賽，坪林區茶農蘇育裕以及陳木桂分別獲得貳等獎和參等獎。(汝)

9.11茶葉產銷班幹部會議 參與踴躍各級長官重視

【記者賴韻汝坪林報導】坪林區農會「101年茶葉產銷班第二次幹部會議」於9月11日上午舉行，除了報告近日3場製茶競賽成果、農肥料申請獎助等事項，也宣導茶農注意安全用藥，尤其秋、冬季茶現正陸續採收中。
理事長陳金山致詞時表示，感謝各位產銷班幹部及班員對於提升坪林茶葉品質的貢獻與協助，使區內製茶技術獲肯定並擁有兩間ISO認證製茶場，期望未來能有越來越多製茶廠通過認證，讓坪林生產的茶葉品質更加受到矚目。
當天亦討論到今年冬季茶產銷履歷聯合分級包裝作業、第二屆全國青年製茶技術競賽參賽選手代表等，詳情可詢問各產銷班幹部或農會推廣股鍾股長。

舒緩日常酸痛疲憊 家政班教經絡按摩

【記者賴韻汝坪林報導】現代人越來越注重健康養生，坪林區農會亦於8月24日起開設「能量經絡按摩講座」課程，連續3週共計5堂課，教授家政班班員認識經絡養生與保健、刮痧療法、常見症狀及保健按摩等。
講師邱傳生透過理論原則加上實務操作，並結合傳統與創新的手法，讓學員有效學習舒緩酸痛障礙。不少學員課後表示課程所學非常實用，以後自己就能夠替家人按摩跟刮痧。

農漁民子女獎助學金 高中職及大專生申請

【坪農訊】坪林區農會提醒，行政院農委會農漁民子女獎助學金於9月15日開始申請至10月15日止，歡迎具備申請資格之高中職及大專在學生，備妥資料（申請書、100學年度下學期成績單、本學期已註冊之學生證影本或在學證明、戶口名簿影本以及申請人存摺影本）前往農會辦理。(汝)

坪林農會獎學金 10.15前截止申辦

【坪農訊】坪林區農會獎學金於9月15日始受理申請至10月15日止，凡國小組每科90分以上、國中組學業平均成績85分以上、高中(職)暨大專獎勵就讀農業院校(大一新生)，皆可申請。請符合資格者攜帶100學年度全學年成績單、戶口名簿、申請者印章，至坪林區農會推廣股辦理。
獎助名額國小組30人、國中組25人、高中職組及大專組2人，超額部分依各人智育成績擇優頒發，審核通過將另行通知。(汝)

坪農辦理肥料獎助 歡迎農友踴躍申請

【坪農訊】坪林區農會自即日起開始受理有機質、化學肥料以及茶樹專用農藥獎助申請，請有需要的農友攜帶身分證、印章及配合款前往辦理。
坪林農會表示，為降低農業生產成本，提高茶葉品質、增加茶農收益，每年都會辦理肥料獎助計畫，肥料獎助期限為自即日起至11月30日截止。(汝)

坪農松年大學 9.4造型氣球課

坪林區農會松年大學9月4日課程「造型氣球」讓銀髮族玩得不亦樂乎！儘管一開始難免害怕折破氣球，但到了最後大家都成功完成了一朵可愛的花和一隻大眼青蛙，開心地拍照展示。(汝)

天然的尚好! 坪林農會綠美化

坪林區農會保險稽核員黃沛誼在辦公區櫃檯上擺置幾盆小植物，直直向上發芽的地瓜苗因為採光充足而生長的十分健康，增添了朝氣活力的氣息，也為室內綠美化做了良好的示範。(汝)

新北老人健康補助金發放 坪林區公所探視百歲人瑞

漁光里103歲人瑞白鄭却身體硬朗，區長王潮清(左)及里長陳進發(左)共同慰問。

區長王潮清及大林里里長花雲雄(右)共同至
100歲的王鐘晚家中拜訪、關懷。(高嘉鎂攝)

【記者高嘉鎂坪林報導】配合新北市政府「老人健康補助金」政策，坪林區公所9月15日定點發放，區內共有1,336位老人受惠，區長王潮清與區公所人員也特別親自拜訪轄內2位百歲人瑞，關懷生活、健康與家庭狀況。
坪林區公所表示，9月15日為發放老人健康補助金第二梯次，若當日未能領取者，可於即日起至今年12月31日前，洽里幹事領取或送達。
區長王潮清表示，區內目前有2位百歲人瑞，90歲以上長者約為40多位，無法親自領取補助金長者，區公所會親自送到府；本次發放也特別拜訪兩位百歲人瑞。
居住漁光里103歲的白鄭却，身體十分硬朗，談話中看來精神奕奕；兒子白勝興說，母親平時常到山上作農，雖然膝蓋退化，生活自理沒問題，飲食上亦百無禁忌，「偶爾還會吃肥豬肉！」
大林里100歲的王鐘晚則與兒女同住，雖然行動需靠輪椅，但精神狀況不錯。
坪林區衛生所則在發放補助金現場推廣健康檢查，衛生所林太仁主任表示，趁此機會也與老人話家常、關懷老人日常營養及用藥。坪林派出所也全力協助護鈔，並宣導反詐騙。
本次發放對象為：至101年5月31日連續設籍新北市1年以上，年滿65歲至79歲長者，每人補助1,500元；80歲至89歲為2,000元，90歲至99歲為5,000元，百歲以上人瑞則為10,000元。

坪林農產館板橋開幕 「坪」味好茶更便利

坪林區農會特產精品館9月16日在板橋盛大開幕，即日至10月15日止，
消費一律滿千元打88折優惠，歡迎民眾前往參觀選購。(高嘉鎂攝)

【記者高嘉鎂板橋報導】坪林區農會特產精品館9月16日在板橋盛大開幕，販售包括農會百大精品、有機及履歷認證等農產品，讓都會民眾更方便品嘗及購買到坪林好茶。
開幕由坪林農會陳金山理事長主持，新北巿農業局長廖榮清、農糧署北區蔡麗琴分署長、農委會茶葉改良場場長陳右人、新北市農會理事長陳文錄，及新北巿各農會界人士共同參與。
坪林區農會總幹事林文恭表示，坪林位於新北市偏鄉，對消費者來說交通不便；新店選址板橋，考量鄰近企業、消費人口多，是繼坪林店、中和店後第三家銷售據點，希望為坪林農產開發新客群。
茶改場長陳右人提到，坪林茶鄉以有機茶園守護集水區，在農業發展與水源保護間取得平衡，受到中外人士讚賞。
板橋門市展售商品種類豐富，包括坪林特產文山包種茶及茶油、茶酒、茶葉摃丸、冰淇淋等加工食品，還有精品茶具等等。坪林農會表示，開幕期間(即日至10月15日止)來客消費一律滿千元打88折優惠，歡迎民眾前往選購，品味好茶。地址：新北市板橋區文化路一段188巷34號。

農業局首辦全區包種茶賽 地方肯定行銷新北市品牌

【記者高嘉鎂坪林報導】來新北市品文山包種茶！新北市政府農業局今年9月首次整合轄內9茶區，舉辦「新北市包種茶比賽會」，有地方茶農反應，打出「新北市包種茶」品牌策略，已漸漸帶動市場採購力，提振農民經濟。
農業局表示，新北市茶葉種植面積為1,656公頃，包括坪林、石碇、新店、汐止、深坑、平溪、三峽、石門、林口等茶區，自清代起即有南糖北茶之稱，為發揚包種茶並建立新北好茶品牌，農業局首次將各茶區整合，辦理「新北市包種茶比賽」，統一設計包裝，期望由政府協助地方行銷，讓優質好茶走出新北市，提升茶葉銷售量，增進農民收益。
坪林區公所主任秘書王建驊表示，宣布辦理比賽後，坪林區秋茶價格已有提升，由原本250至350元不等，上升至350至450元，顯示比賽使產業發展前景佳。
王主秘透露，此次比賽評選將比以往嚴格，因為全區共同參賽後標準提升、競爭更激烈，屆時獲得獎項之好茶將十分令人期待。

茶鄉情品茶香人情 店貓臭屁熱情迎客

茶香情茶行老闆馮祥泰(立者)提供好茶、好人情，
常有因茶結緣的好友遠道來拜訪。(高嘉鎂攝)

茶香情茶行有一隻名叫「臭屁」的店貓，行事作風真的臭屁！
看到客人會主動前來招呼、和客人玩，卻不喜歡看鏡頭。

【記者高嘉鎂坪林報導】茶香情茶行老闆馮祥泰提供好茶、好人情，連店貓都熱情迎客，看到客人會主動前來招呼、和客人玩，所以常常有因茶結緣的好友遠道來拜訪。
日前一位因買茶相識6年多的陳先生，不辭千里，自高雄駕駛逾5小時車程北上，並約了親朋好友一同至坪林，就是為了品嚐馮老闆的好茶。
陳先生笑言，雖然馮老闆一向以好茶待客，但若要喝到他的私藏頂級茶要有「訣竅」：「先詳述所喝的茶如何清香順口，再將話題一轉，詢問是否少了什麼，此時馮老闆心想終於遇到懂茶的人，自然就會很熱心拿出壓箱寶。」

9.21好茶變身環保皂 坪林國小教你DIY

【坪林訊】茶葉和手工皂能擦出什麼火花？坪林國小免費推廣「手工茶皂DIY」課程，9月21日開課，邀請居民響應環保、行銷在地好茶。
坪林國小謝鳳鞠主任表示，為推廣在地茶文化、傳達愛護環境理念，並提供居民業餘休閒，特別邀請青潭教會林美珊擔任講師，教導製作手工茶皂，9月21日正式開課前皆可報名，鼓勵民眾踴躍參加。
另外坪林數位機會中心11月將開設「坪林免費資訊課程」、「產業行銷免費課程」，報名詳洽謝主任02-26655213#12。(鎂)

水源局綠建築諮詢 駐點坪林至9.28止

【坪林訊】經濟部水利署臺北水源特定區管理局邀請專業建築師於坪林區公所駐點，提供諮詢服務，鼓勵綠建築使用，宣導日常可用技術，今年度現場諮詢至9月28日止，時間為每周五上午9點半至12點，敬請區民把握機會，多加利用。圖為水源局同仁李榮龍(中)及建築師張明山(右)正為大林里8鄰鄰長王富金解說服務內容。(鎂)

季節變換預防流感 10.1坪林疫苗施打

【坪林訊】11月下旬進入流行感冒傳染季，為降低流感重症機率，坪林區衛生所流感疫苗10月1日起開始施打，凡65歲以上長者(民國36年12月31日前出生)及幼兒，均提供免費疫苗，為秋季流感流行打預防針。
入秋後天氣變化劇烈，逐漸轉涼，預防流感傳染，坪林區衛生所提供老人及幼兒流感疫苗，時間為週一至週五上午8點半至下午4點，期間不限定，至劑數用完為止。請攜帶IC健保卡、身分證及印章前往衛生所施打。(鎂)

郵票發行飄茶香 文山包種茶入選

9月12日於日月潭水社碼頭廣場舉辦茶葉郵票發行典禮，
坪林區農會也受邀於活動現場展售文山好茶。

【坪林訊】中華郵政9月12日發行「臺灣茶葉郵票小全張」，包種茶、鐵觀音、紅茶、烏龍茶及東方美人茶紛紛入選，以茶葉體現全臺各地茶文化，每張含10 元郵票5 枚，精巧圖樣帶民眾認識臺灣茶。（鎂）

中華郵政表示，郵票圖案下方呈現新鮮茶葉、茶湯，背景以線條勾勒產地著名景觀，
右上方茶壺造型以鏤空處理；文山包種茶以坪林茶業博物館做背景代表。

深坑老街復舊迎新 歡迎舊雨新知前往

9月1日上午舉行深坑老街完工揭碑，當天陽光普照，與會嘉賓眾多，老街也充滿人潮。

辦桌活動受到當地居民熱烈響應，席開71桌，歡愉氣氛綿延整條街。

【記者賴韻汝深坑報導】歷時3年的深坑老街復舊工程終於在9月1日完工揭碑，以充滿鄉土味的閩南式建築風格重新綻放老街的風韻。
為慶祝這件深坑大代誌，當地居民、部分外來遊客和工程營造人員以傳統辦桌方式，在8月31日傍晚6點封街，共開71桌，齊聚呷飯。
當晚辦桌活動由深坑國小大鼓隊開場，閩式建築加上壽樑上高掛紅燈籠，營造出古早熱情好客的喜氣氛圍，總舖師也精心將「深坑四寶」綠竹筍、黑豬肉、豆腐、茶葉，煮成一道道好料理，深坑老街香味四溢，市長朱立倫也親臨祝賀，
市長朱立倫表示，深坑老街改造後十分有古早味，從一磚一瓦到門坊造型，再加上傍晚街燈的照射，相信會吸引許多人來參觀；深坑老街的復舊迎新是透過府、區、鄉、里、鄰以及社區，全體共同協調、努力營造出來的，非常不容易。
9月1日舉行「深坑老街整建完工揭牌啟用儀式」，包括立委羅明才、新北市議員陳永福、金中玉、許正鴻等多人都到現場一起同賀，在大榕樹與百位店家民眾的見證下，歡喜揭牌，宣告老街復舊整建完工。
新北市城鄉局表示，整修後的老街鄉土味十足，以閩式風格為主，除了對兩旁街屋的「亭仔腳」、街屋屋頂、木構樓板、騎樓面、木作門窗、老街的鋪面施作修復扶正之外，亦將污水、電信、瓦斯、電力及有線電視等5大管線地下化，讓深坑的天空不再管線纏繞，也使老街保有原始的文化底蘊之餘，增添觀光價值，更顯風情萬種。

8月31日晚間舉行封街辦桌，由深坑國小大鼓隊磅礡開場，精湛的演出獲得民眾讚賞。

新店安康公共托育中心 結合學術醫療單位成立

新店安康公共托育中心由市長朱立倫、社會局長李麗圳
及地方人士等共同揭牌啟用。

【記者賴韻汝新店報導】位於新店區安康路二段的新店安康公共托育中心於8月30日正式開幕，此為新北市第6座公共托育中心，未來將提供65名0至2歲幼兒日間托育服務。
新北市社會局表示，安康托育中心佔地約160坪，特別結合耕莘健康管理專科學校及耕莘醫院，希望藉由學術和醫療單位的結合，為新店營造一個更適合嬰幼兒發育和成長的居家式托育環境。
中心內設有完善的托育照顧設備，除提供65名日間托育外，並規劃有親子空間、繪本區、感覺統合及遊戲活動區，提供給社區公共使用，未來並將結合醫療資源辦理幼兒發展篩檢、健康發展、親職教育、育兒指導等各項友善社區的服務。
社會局另特別強調，於中心工作的19位人員均領有專業保母證照，同時中心採取分齡區劃教材和教具，調奶台、沐浴台、護理台均分開，避免交叉感染，四周均設有防護墊，以保護幼兒安全。

中華民國國際幼兒教育協會林靜伶老師(右1)於安康托育中心示範指導如何幫小貝比做全身按摩。
林靜伶表示，幫小孩按摩可以刺激大腦和神經，增強免疫力、器官成熟度，更重要的是讓親子
間的關係更親暱，從0到12歲都可以做按摩。

菁桐國小開學日 教導連繫祖孫情

【記者周振聰平溪專訪報導】為響應教育部呼籲大家重視祖父母節，平溪菁桐國小特別於8月31日的新生開學典禮邀請爺爺奶奶帶孫子來上學，教導學童尊敬長者、互相關懷。
菁桐國小表示，根據去年內政部人口統計顯示，全台有23鄉鎮區1/5以上是老人，而新北市平溪區是全台老人比例最高地區，每4人中就有1名老人，所以菁桐國小平日由祖父母帶孫子來上學的情況，十分普遍。
開學日當天全校同學連同幼稚園和一年級新生，大都由祖父母帶到學校，校方特別邀請15位爺爺奶奶上台，讓孩子們學習及感受孝順的樂趣。三、四年級的小朋友，還上台幫爺爺、奶奶搥搥背、抓抓龍，把他們逗得合不攏嘴，直說菁桐國小的小孩好貼心乖巧；小朋友還和祖父母大擁抱，並大聲說出「我愛您」，讓爺爺奶奶笑得更開懷。
六年級的陳適任在會場朗讀了一篇跟奶奶相處的文章，他說：「從小，就是奶奶把我帶長大的，雖然我很頑皮，常惹奶奶生氣，但是奶奶都會原諒我，還常常買東西和玩具給我吃、給我玩。我希望長大後能夠賺很多錢，因為我要照顧我的奶奶，買很多她喜歡的東西給她。大家都和我一樣，都有個疼愛我們的爺爺奶奶，記得跟他們說一聲：爺爺奶奶，我真的很愛你們喔！」童言童語的真情流露，令人感動。
另外，學校也贈送了新生6樣禮物，期待能有所啟發，幼稚園園長沈靜菁主任說：第一樣禮物是菁桐葉，讓新生知道自己是菁桐國小的學生，第二樣是橡皮擦，要小朋友能知錯能改，第三樣禮物是棉花，以棉花吸水勉勵學生能吸收大量的知識，第四樣禮物是糖果，在學校大家嘴巴要甜一點，多說好話，第五樣禮物是衛生紙，平日要注意衛生，第六樣禮物是鉛筆，來學校要用功讀書。
校長郭慶發表示，品德教育要著重日常生活的實踐，讓孩子們能從幫爺爺奶奶搥背、抓龍、擁抱、大聲說我愛您的活動中，引導學生建立良善互動的家庭倫理及孝道精神，並且建立知福、惜福及感恩的觀念。

七夕情人節延續濃情蜜意 101心型愛情天燈綴平溪

平溪的天空綴滿象徵愛情的心型天燈，和元宵節
期間傳統天燈齊飛的景象相較，別有一番韻味。

【記者賴韻汝平溪報導】因颱風延至9月1日的新北市情人節活動在平溪區菁桐國小舉行，現場施放101盞心型愛情天燈綴平溪，新北市觀光旅遊局表示，希望藉此活動讓更多民眾了解平溪的歷史文化及地方特色，因此也特別舉辦第二屆「多樣天燈創意造型大賽」目前正持續受理報名。
觀旅局表示，收件期限至10月5日止，個人或團體均可報名，預計選出20件作品參加10月28日於十分遊客服務中心舉行的實地施放決選。歡迎對天燈發展設計有興趣的各級學生、創意設計人才、民俗工藝技師等踴躍參加。詳情請參閱網站。http://tour.ntpc.gov.tw/activity/2012funskylantern/或撥打諮詢專線（02）8967-7241盧先生。

新北市首屆包種茶比賽會 最後一天報名快把握機會

【碇農訊】石碇區農會表示，由新北市政府所舉辦的首屆「新北市包種茶比賽會」將於10月底舉行，獲特等獎茶葉每斤定價為新台幣5萬元，9月7日為最後一天受理報名日期，鼓勵轄內農友把握最後機會參與。

石碇農會說明，凡設籍在新北市新店區、汐止區、坪林區、深坑區、石碇區、平溪區、三峽區、林口區、石門區並年滿18歲的茶農均可報名，比賽評比日期為10月26日至29日，交茶時間為10月21至24日上午8:00至下午4:30，地點在茶改場文山分場。

新北市農業局表示，為落實安心農產品理念，此次獲入等頭等獎以上（含頭等）的茶葉，將全數送至茶業改良場南投農藥檢驗站檢驗，因檢驗作業需延後提領，因此提領茶葉日期將延後於11月9、10日辦理，其餘茶葉則均在11月1日至5日提領。茶樣檢驗結果，殘留量如違反農藥使用管理辦法或食品衛生管理辦法等規定，將取消參賽資格與等名次，並由主辦單位會同政府相關單位將該件茶葉全數銷毀或查處。

此次比賽茶樣經評審後以下列定價（每台斤）自行銷售：特等獎—50,000元，頭等壹—30,000元，頭等貳—20,000元，頭等參—15,000元，頭等獎—8,000元，貳等獎—5,000元，參等獎—3,600元，優良獎—2,400元。(月)

二市製茶競賽 石碇茶農獲獎

(左圖)姚健福(右1)；(右圖)葉文鵬(左2)

【碇農訊】101年新北市、台北市製茶競賽於8月29、30日舉行，石碇農會推派的茶農姚建福獲貳等獎、葉文鵬獲叁等獎。
姚建福是石碇區椪風茶得獎的常勝軍，葉文鵬為年輕一代的製茶師，此次，二人得獎，實至名歸，值得嘉許。(月)

文山區製茶技術競賽 石碇許淑添奪頭等獎

【碇農訊】文山區2012年製茶技術競賽8月13、14日於茶業改良場文山分場舉行，來自6所農會，35名參賽選手，經過激烈的評比後，石碇區農會代表許淑添奪頭等獎、貳等獎林世忠、陳芳雄、方金福、參等獎曾仁宗、柳文政。
得獎的茶農可說是石碇區製茶的高手，林世忠、柳文正均為製茶的前輩，獲參等獎的曾仁宗為新一輩年輕茶師，未來石碇的茶葉發展與傳承均有賴他們。(月)

林四結農場多角化經營 甜柿紅竹養雞包羅萬象

林四結說，這些都是甜柿的種苗，再經過5年才會結果實。

【記者蕭惠月石碇報導】石碇甜柿達人林四結農場多角化經營，每年替他賺進不少的收入。
驅車來到石碇彭山甜柿達人林四節農場，迎賓路上左側種有一整排的紅竹，林四結表示，紅竹可退燒、消炎，而它的紅色葉子則含有血紅素。
在四結農場裡，所見之處都是寶，尤其是栽種有近700棵的甜柿，這是日本品種，適合種植在低海拔，每年9月中旬到雙十節這段期間是它的盛產期，雖然尚未熟透的甜柿，仍然是甜脆好滋味。
今年的甜柿，受雨季長及椿象蟲害，產量比往年略少。加上農園人手不足，目前林四結只請了1名園丁及兒子，3人每天整理大片的農場，人手不足就連甜柿的果套都不及套上。抬頭看看這一棵有20年的甜柿樹，數一數結果竟有200顆之多。
林四結把雞養在果園裡，他說：「果園下養雞，變割草『雞』。」在他不噴農藥，力行自然生態農法，土壤的健康，讓他的農園才得以多元化經營。
他指著小小的紅面鴨，以撈網作勢要撈鴨，這群紅面鴨會潛入水底，他戲稱這是潛水鴨。
9月的四結農場，放眼望去，有結實纍纍的甜柿，那是林四結與兒子辛苦一整年的心血結晶，他說，自己非常享受田園生活的樂趣，再看看他臉上滿足的笑容，那是有子傳承的喜悅。

家政班教授手工精油 林讌如是格頭的媳婦

手工精油老師林彥儒相當認真，製作前先將每種精油的功效仔細說明

 【記者蕭惠月石碇報導】石碇區農會家政班於8月22日教授手工精油，授課老師林讌如是格頭的媳婦，教授手工精油已有4年的時間，接觸精油是因為小朋友患有異位性皮膚炎，從此一頭栽入精油的芳香天地。
此次製作的為萬用複合精油，類似白花油、綠油精，利用甜杏仁油、薄荷腦，有清涼、止痛、提神醒腦的功用，再輔以小茴香、東青、丁香、桉葉（尤加利葉）、茶樹、胡椒薄荷精油等，調製成萬用複合精油滾珠瓶，隨身攜帶，輕巧方便。尤其開學後，讓小朋友攜帶去學校使用，可舒緩蚊蟲叮咬不適，真是很方便。
家政班班長蔡瓊慧協助老師分發材料、器具，每組家政班班員更是同心協力、分工合作，將甜杏仁油、薄荷腦隔水加熱至完全溶化，要降溫至40度，再加入複合精油攪拌均勻後，即可裝入滾珠瓶。
裝入滾珠瓶中，也有訣竅，應裝8分滿，瓶口處再置入滾珠，精油才不會溢出，從做中學，每位家政班學員臉上專注又認真，人手一瓶手工精油，清香撲鼻。

學員人手一瓶展示精油成品

聯邦農金聯名卡 石碇農會信用部申辦

【碇農訊】石碇區會信用部為服務會員申辦聯邦農金聯名卡，除於門前設有標示立牌說明，更歡迎會員親至信用部櫃檯詢問。
其中現金回饋0.5%，至各地農、漁會購物享有優惠，並提供機場接送、加油降價，以及最高3,000萬元的旅遊平安險等好康權益。(月)

石碇冬季包種茶比賽 9.28前接受茶農報名

【碇農訊】石碇區農會2012年度冬季優良文山包種茶比賽，即日起開始報名至9月28日（星期五）為止。報名地點請向農會及各農事小組長、產銷、研究班班長詢問；報名費每點1,500元，於報名時繳交；交茶時間為11月11日至13日，每天上午8時至下午4時。11月13日永安里，11月12日格頭里、烏塗里，11月11日：彭山、豐田、隆盛、潭邊里。(月)

茶葉銷售展示區 歡迎光臨選購

【碇農訊】石碇區農會茶葉銷售展示區位於農會右側，已重新裝潢，明亮寬敞，歡迎遊客光臨選購在地生產好茶。(月)