2011年5月16日 星期一

石碇筍農黃則忠老當益壯 76歲栽種1.5甲綠竹筍園超過30年


農友黃則忠在自家佔地1.5甲的綠竹筍園前。
【記者蕭惠月石碇報導】現年76歲的石碇區豐田里農友黃則忠,30年來栽種1.5甲地的綠竹筍,種植經驗豐富。他表示通常要在四月末時,將綠竹筍覆蓋上泥土,經過覆土的手續,待六月時節,即可採收。
回想當年在栽種綠竹筍之前他以種植燒柴升火的相思樹煮飯但當瓦斯普及化後里民不再需要燒柴煮飯於是黃則忠便改種松柏但後來松柏竟染病枯死,於是黃則忠再改種起綠竹筍
為了讓綠竹筍有足夠的養分黃則忠每年花費23萬元的肥料費扣除人工費用上等的綠竹筍一斤可賣到7080普通的則為3100以年產萬餘公斤利潤十分有限,因此他建議若能於每年的綠竹筍比賽贈予獲獎者肥料對農友們來說,不無小補
黃則忠的綠竹筍園位於磨石坑蜿蜒的山路小徑上因其土質為赤紅色的米糠砂土非常適合栽種。年年除草、施肥、巡竹筍園,已是他每天的功課。現今台北石碇兩地居住往返的他,一方面享受都會繁華熱鬧,另一方面體驗山居農耕之樂,好天氣就騎機車上山巡視竹筍園自由自在

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