余碧玉受邀至土城農會 教銀髮族做綠豆糕～

余碧玉擔任講師教長輩做糕點。

阿嬤們開心學做綠豆糕，感到新鮮又有趣！

 【新農訊】新店地區農會家政班人才輩出！8月30日廣明班余碧玉班員受邀至土城區農會擔任「102年農村高齡者生活改善班」講師。
余碧玉曾獲得新北市創意早餐烹調競賽冠軍，對於食材的應用及搭配充滿巧思與敏銳度，烹飪手藝更是頂呱呱！由於中秋節將至，余碧玉受土城區農會之邀，教導80位老人家製作應景的「綠豆糕」與超人氣零嘴「牛軋蘇打餅」。長輩們自己DIY做糕點，都「玩」的非常開心，也很有成就感！
此外，余碧玉還教大家製作簡易的環保蟑螂藥，輕鬆解決家中蟑螂又不會汙染環境，十分實用。（汝）