2013年6月21日 星期五

6.7捐血歡慶警察節 警察警友共同響應

安和所長林睿均挽袖加入捐血行列。
【新店訊】以服務社會歡慶警察節,6月7日新北市政府警察局新店分局、市議員劉哲彰服務處、新店區各里辦公處以及安和警友站等單位,在安和路共同舉辦理捐血活動。
新店分局長金浩明、安和所長林睿均、江陵所長黃文呈、安和里長劉天進及員警、警友們都以實際的行動,挽起衣袖參與捐血活動。
安和警友站長陳建成說,「捐血一袋,救人一命」,尤其暑期又常鬧血荒,希望大家都在健康狀況允許下踴躍響應!(汝)

2013年6月7日 星期五

新北好茶節本週末坪林揭序幕 6月歡迎民眾品春茶、吃在地

新北市政府各局處整合行銷新北好茶,(左二起)文化局長林倩綺、
農業局長廖榮清、新聞局長林芥佑、坪林區公所主祕王健驊。
【記者高嘉鎂台北報導】新北市政府強打「新北好茶」品牌,6月在坪林區舉辦新北好茶節,8日起每周末在坪林茶業博物館、坪林老街,推出各項精彩活動。
新北好茶安心又健康
推廣品牌與國際接軌
日前舉辦的記者會上,農業局長廖榮清親自為新北好茶背書,表示新北好茶品質優良,消費者可以安心享用。廖榮清說,近來食品安全問題愈演愈烈,新北市落實茶產優良認證,加強農藥檢驗,讓消費者能夠喝得安心又健康。
坪林區公所主秘王健驊表示,文山包種茶品質及風味都經得起消費市場考驗,但好茶要讓消費者入口也入手,就需要經營為品牌,新北市政府現力推「新北好茶」,提供整體行銷、定位與推廣等協助,希望藉此讓文山包種茶與世界接軌,增加全球競爭力。
結合春茶及休閒觀光
藝文美食活動真豐富
農業局表示,為了讓民眾深入認識新北好茶,活動特別結合休閒觀光,推出「真功夫好茶,春茶小旅行」系列活動,6/8、9在坪林老街開幕,除了有春季新北好茶展售,也有各項體驗及音樂饗宴等活動;6/15、16則規劃「自然觀察與體驗—溪流樂陶陶」及「越野路跑挑戰」活動;6/22、23有茶山生態體驗活動及生態觀察;6/29、30在三峽結合綠竹筍產季,邀請民眾品好茗、吃好筍。
文化局也表示,坪林茶業博物館在新北好茶節期間正舉行「茶香趣─中日飲茶儀式特展」,6/15、6/29下午2:30有「擂茶體驗」,6/8、6/22同一時間則有中式茶藝或日式茶道之示範教學,歡迎民眾現場報名免費參加。


新北市文山包種茶 高賜貴榮獲特等獎

【文山訊】102年新北市好茶文山包種茶比賽結果於上月底出爐,共有1212點參賽,特等獎由坪林區坪林里高賜貴獲得,並被評審譽為是「9年來最好的茶葉!」,主辦單位新北市農業局及坪林區公所表示,今年春茶品質佳,歡迎消費者前來購買。
入圍頭等獎項名單如下:特等獎高賜貴,頭等一鄭國隆,頭等二鄭仲芩、白青長、王子傑、鐘水成,頭等三王文生、高寶雲、鐘鄭月粉、陳王銀、鐘國賓。
頭等獎得主有:傅益發2點、黃書麒、高玉芬2點、陳萬金、陳開明、黃金枝2點、周進力、詹儒福2點、武氏萱、鐘秀婷、鄭祐昇、李杰倫、張三傳、彭錦霞、鐘永富、陳隆輝、文平茶園、王翰揚、黃明道、陳美麗、鄭坤承、鐵馬新樂園、劉馨茹、王芷婷、曾宜萱、黃江海、吳雙福、陳碧枝、吳嘉麟、白清和、張名富、鬍鬚茶園、陳紫翎、陳靜萱、王政隆、黃振和2點、黃桂福、蘇家緯、劉秀菊、景元茶行、文德茶行、曾慶隆、雪山茶行2點、葉瑞卿、陳衍伶、黃碧亭、鐘文華、蔡鎮陽、王子傑、高泉盛等共56名。
另評選出貳等獎86名、參等獎148名及優良獎688名。

傳統市場禁屠宰活禽生意掉6成 雞商廖宗松籲政府端出配套措施

【記者蕭惠月石碇報導】政府自5月17日實施傳統市場禁屠宰活禽,但雞商們表示卻無相關配套措施,供應石碇區老街多家餐館土雞的雞商廖宗松代表同業吐心聲,大嘆此項政策的匆促實施,讓雞隻生意整整掉了6成,衝擊比起當年第一次禽流感爆發,影響更鉅。
眼看打拼一輩子的事業幾乎面臨停擺, 廖宗松說,一般消費者十個有九個要買現宰雞肉,冰上2天,肉質仍鮮美;反觀,電宰雞隻早上處理好,若運送途中保鮮不佳,可能下午就變質變味了。再加上運送至環南市場電宰耗費車程、油錢、處理費用、耗損費用,在在都是成本費用的增加。
過去廖宗松曾聯合石碇、深坑區的雞農,向有關當局提出在當地興建電宰場,讓當地雞隻在地電宰,節省運送成本,同時讓消費者嘗鮮,但卻未核准。他懇請政府當局聽聽小雞農、雞商的心聲, 端出相關配套措施,拯救雞農產業。

深碇獅會關懷老人 結合華山辦理共餐

深碇獅會日前與華山基金會深坑天使站
合辦長者共餐,每位成員都親力親為服務長者
【記者謝如珍深坑報導】深碇獅子會創新關懷鄉親,以結合各項資源方式,深入照顧地方各角落,日前偕同華山基金會深坑天使站,為鄉內獨居老人辦理共餐,地點在深碇獅子會會館「笠林休閒小站」,長者們直誇,道地的石碇鄉土菜,好吃又清爽。
會長張瀚林表示,團結力量大,公益的觸角也才能深入地方,去年開始與地方獲肯定的社福機構合作,如照顧小孩和未婚媽媽的「約納家園」、關懷弱勢家庭兒童品格及課業的「喜樂關懷協會」、華山基金會深坑天使站等,對象涵蓋幼童及老人,也資助罕見疾病患者。
深碇獅會在各獅兄姐嫂的努力付出下,熱心公益的成績有目共睹,不但已吸引深坑假日飯店常主動合作,會員人數也與日俱增,也歡迎更多熱心公益人士加入。

景文科技大學102學年度單獨招生


為國爭光!2013香港國際美食廚藝賽 景文科大獲1金2銀7銅

景文科大餐飲管理系師生參加香港國際美食大獎廚藝競賽,成績亮眼!獲得1金2銀7銅。
四年級生黃星瑞(右)帶著學弟李士傑(左)
征戰「雙人探戈」,獲銀牌!
【記者賴韻汝新店報導】景文科技大學餐飲管理系師生日前參加「2013年HOFEX香港國際美食大獎廚藝競賽」,表現優秀、大放異彩,總計奪得1金2銀7銅佳績!
指導老師吳忠義表示,HOFEX大賽總為期共4天,邀請近500位來自世界各國廚藝好手,競爭激烈,但在學校資源與教師指導下,每位參賽學生的潛能都被一一激發出來;雖然在準備比賽期間,團隊中偶有爭執,但很快地在大家主動互相幫忙、加油打氣中化解了,在競賽中展現絕佳默契與熟練技巧,讓他看了很感動!
何育任老師指導的美食挑戰賽團體組榮獲銀牌。他說,學生們自去年得知參賽訊息後即積極努力準備、反覆練習;系上有參賽經驗的學長姐也大方傳承心得與技術,讓學生競爭實力一屆比一屆強。
奪下「巧克力茶香蛋糕」金牌的三年級學生葉時均,今年初剛從澳洲蛋糕店實習返台。他笑說:「比賽前一天還拉肚子!第一次參加國際賽事很緊張!好在比賽時沒失誤。」但他也表示,在澳洲1年的實習讓他成長許多,不僅做事更有效率,危機應變與規劃能力也提高。
征戰過韓國、上海、泰國賽事的四年級生黃星瑞帶著大二學弟李士傑在「雙人探戈(中式烹調擺設)」獲得銀牌,而黃星瑞個人也在「低烹雞肉(現場熱盤烹調)」獲銅牌。他說,準備的這半年過得很「充實」,因為兩人白天都要上班,所以必須一大清早便到市場買菜,晚上下班後才能討論菜色與練習,加上是雙人搭檔,非常注重默契和分工合作,但這是一個很好的機會把經驗傳承給學弟。
大四生陳豐宬與蔡嘉薇也在「雙人探戈」項目中獲得銅牌,陳豐宬個人在「牛小排(現烹)」拿下銅牌。同樣是四年級的林姿秀與林則維在「下午茶雙人組」項目亦獲得銅牌,林姿秀說:「最後一年了想留點精彩的記錄,所以花很多時間、心力準備比賽,中間也遇到許多難題如:烘焙教室太搶手、材料花費等,但一一克服後會覺得很值得」。
於「手指小點」獲得銅牌的一年級學生顏子羚,想起比賽前晚還在床鋪上製作展示作品,在空間、器材皆不足的狀況下能把精緻的點心「生」出來並獲評審肯定,讓她很開心!
系主任蔡淳伊表示,感謝兩位老師事前的訓練與用心,學生們也都很努力,校方很鼓勵學生參加比賽,同時也提供許多資源,期望除了為國、為校爭光外,學生自己也能有很棒的收穫!
進修學院暨進修專校校務主任劉建裕補充,景文科大非常重視「做中學」,在各種實習、比賽機會中學習、成長,像這次奪得金牌的葉時均就是透過教育部「學海築夢」計畫協助前往澳洲實習,學校從96年至今已送出149位出國實習。
有著在蛋糕店1年實習經驗,三年級學生葉時均奪下「巧克力茶香蛋糕」金牌。
一年級學生顏子羚在「手指小點」展精細手法,獲得評審肯定。
四年級的林姿秀與林則維在「下午茶雙人組」展現好默契。
陳豐宬與蔡嘉薇在「雙人探戈」項目中獲得銅牌。


文山長者健康活力show 坪林千歲舞蹈團爭取入全國賽

坪林區公所隊阿公阿嬤用芭蕾舞美麗服裝及整齊優美的舞姿贏得冠軍。
 【記者蕭惠月、賴韻汝新店報導】鼓勵長者們走出家門、活得健康,新北市政府今年再度舉辦獲得廣大迴響的「新北市長者健康活力show」,將全市分成7大區域,第一場次於5月22日在新店馬公友誼公園文化劇場登場!
比賽當天共有20支來自新店、坪林、深坑、石碇、汐止及烏來等6區的隊伍齊聚,準備大顯身手,爭取新北市代表權以角逐全國總決賽!
烏塗社區發展協會歌唱班代表石碇區參賽,由老師楊世傑指揮,30名班員演唱台語歌「用心」,以及描述地方特色及物產的「烏塗社區之歌」,提示歌詞的大字報是由協會理事長王思婷一字一句打字剪貼製成,十分用心。深坑社區發展協會則由太極拳老師鄭小玲率領團員帶來太極扇舞,演出整齊劃一,默契極佳。
坪林區公所率領的千歲舞蹈團不負眾望奪得冠軍,這一群平時種茶、採茶的阿公阿嬤,跳起舞來動感十足!亞軍為新店區感恩喜樂讚美操隊,季軍則是新店區頂城里溪洲部落原動力隊。
此次比賽冠亞軍取得7月27日的決賽權,爭取新北市代表權角逐全國總決賽。
烏塗社區歌唱班黃四和賢伉儷一同來唸歌琴瑟和鳴。
由楊世傑老師指揮的烏塗社區歌唱班,參加新北市長者健康活力show。

泥畫屋綠頭鴨待認養 藝術樂園展新生命力

泥畫屋藝術家楊敏郎的綠頭鴨與鯉魚嬉戲。
 【記者蕭惠月石碇報導】石碇區外石崁泥畫屋藝術家楊敏郎,在熱中創作的同時,建構中的大佛石壁下的水池裡,有16隻新生命的誕生,那是飼養近一年的綠頭鴨愛的結晶!
楊敏郎表示,過去在外地看到水池中綠頭鴨怡然自得的划水,心生羨慕,於是四處遍尋幼鴨回家飼養,集體行動的綠頭鴨,吃飯、睡覺都在一起,與水池中的鯉魚一齊嬉戲、搶食,甚是有趣 。
然而近期一口氣孵出16隻幼鴨,讓楊老師有些措手不及,因此開放認養,為免向隅,目前還有10顆幼鴨蛋孵化中,後續認養者,也可採預約制,未來說不定還可辦一場綠頭鴨回娘家大團圓,人鴨都可結識成好友。
渾然天成的泥畫屋有楊敏郎的藝術構思與規劃,猶如一座世外桃源,現正規劃中的藝術走廊、賞梅步道等在年底前應可竣工,歡迎喜好藝術及自然的民眾前往參觀。
小小綠頭鴨16隻結伴同行。

石碇衛生所志工訓練 為親友儲存等值服務

石碇衛生所於5月30日舉辦長照志工訓練。 
 【石碇訊】石碇區衛生所配合新北市政府所推出的「長照服務志工銀行」,5月30日舉辦長期照顧志工訓練,當日有22位志工報名參加。
石碇衛生所表示,凡志工取得長照證書,可依服務區域分派,並由專員連繫提供居家及機構關懷、家事、文書、電話問安、陪同外出等服務;也提供有意願者培訓為「失智症種子教師」,來協助宣導長照服務、失智症預防及帶領失智症專業團體。
另外,參與訓練者可將服務時數儲存,未來能回饋於本人或親友,獲得等值的服務,助人又助己。(月)