2012年10月5日 星期五

石碇101年地震防災演練 培養自救互救與應變能力

石碇區公所全體集合,聽艇從指揮官盧文聰指揮命令,進行地震演習。

 【記者蕭惠月石碇報導】石碇區公所為建立職員正確防震觀念與地震初期自救互救及應變能力,於9月12日上午11時舉辦101年度地震防災演練。
當日防災演練由民政災防課主辦,秘書室及人事室協辦,各課室配合參演,並邀請石碇消防分隊、石碇衛生所及石碇戶政事務所參與演練及針對所內員工進行教育訓練,由盧文聰任指揮官,其職責為統合各項災害應變聯繫事宜及其他指揮上必要之事項。各課室則擔任通報、滅火、避難引導、安全防護及救護之責。
會後由衛生所姚智偉與葉菁菁護理長進行急救與CPR的宣導。

石碇衛生所姚智偉主任與葉菁菁護理長進行急救與CPR的宣導。

新住民媽媽拼布班 讓孩提便當提袋上學

新住民媽媽拼布班指導老師莊月梅教學經驗豐富,這一幅縫
有四棵樹木的拼布,構圖雖簡單,卻給予人深遠之意境。

 【記者蕭惠月石碇報導】石碇國小新住民媽媽拼布班於新學期開班,指導老師莊月梅這學期將指導新住民媽媽車縫便當提袋,讓孩子們提便當提袋上學,感受到媽媽滿滿的愛心。
教學經驗豐富,作品純熟,展現樸實風格的莊月梅老師,一幅縫有四棵樹木的拼布,構圖雖簡單,卻給予人深遠之意境。莊老師教學先從簡單的手縫口罩教起,利用兩片口罩布片,可先繡上可愛的圖案,例如櫻桃,再將雙片加以縫合增加厚度,最後穿上鬆緊帶,就大功告成。
因應開學後逢秋高氣爽,天氣多變,孩子們上下學,可戴上媽媽縫製的愛心口罩,秀出媽媽的好手藝。學員阿寶手巧心細,在課堂上縫製出繡有櫻桃圖案的口罩,非常有成就感。
學員阿寶手巧心細,在課堂上縫製出繡有櫻桃圖案的口罩,非常有成就感。

茶煙紅樓夢 石碇茶熟無人醉

茶博士許清宗潛心整理茶經120萬字,今出版手冊分享愛茶人士。

【記者蕭惠月石碇報導】石碇潭邊下橫坪「茶炁一品居」的茶博士也二宗 ,出版一本傳承中華茶德文化茶書,茶經紅樓夢,茶博士說,紅樓夢根本就不是瓊瑤類似的愛情小說,清代紅樓夢本是明(茗)朝,被滿(蠻)族滅亡後,滿清正白旗包衣奴才曹雪芹,因幡然覺悟而嘔心瀝血所寫出的「漢唐民族泣血懺悔錄」。
蟄居石碇潭邊下橫坪經營一人茶館的茶博士,熱中研讀古今典籍,研究關於茶文化的歷史淵源,他也指出,早在在慈禧太后同治年代,清代拳山、石碇諸堡(現今大文山、石碇山區)所產的茶樹,茶質優良、茶湯香馥,即已記載在朝廷奏章上。可惜近年來,石碇茶因產量少,再加上品牌相同的受限,價格始終無法提升。
「茶炁一品居」茶書,藉由失傳已久的「茶德文化」,發人所未省,紅樓夢是一本茶經,「茶煙紅樓夢、赤崁茶熟無人醉」。昔日歐陽修「雙井茶」一詩中提到:君子有常德,至寶而不易。是以藉茶來隱喻君子本色,此正中華茶德文化,展現漢唐民族內涵生生不息的生命力。書名「茶煙紅樓夢」,是因紅樓夢書中二位主角,林黛玉與賈寶玉,以黛玉的林姓木字,與寶玉的賈姓,兩者合為「檟」;此檟字正是,唐代陸羽《茶經》記載古代茶的別名,按茶字有五,“其名,一曰荼,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈” 。
未來「茶炁一品居」書友會將舉辦讀書會,以聽茶故事,了解茶文化。同時招聘義工培訓講習,歡迎品性端正,欲對茶文化更深入瞭解者報名參加。義工培訓講習專線:中華0981983966。

石碇區行德慈惠堂 樂意出借地方使用

行德慈惠堂出借場地作為太極拳陳讚熙老師採氣練功之好場所。

【記者蕭惠月石碇報導】位於石碇潭邊里外按的慈惠宮,與地方互動熱絡,經常出借場地供地方使用。
該宮自84年建廟,於97年完工,堂主林萬塗表示,歡迎在地人士多加使用,該宮樂意出借里民使用、老人會舉辦各類聚會活動。今年潭邊里將於10月19日中午在慈惠宮舉辦重陽敬老餐會,石碇松年大學太極拳班陳讚熙老師亦常帶領各地學員於此採氣練功。
占地4甲的行德慈惠堂除為社區聚會之場所,林堂主表示:未來將籌建72尺的葫蘆濟公像作為石碇的地標,其一、二、三樓分設餐廳、膳房、博物館,提供外來遊客或學子的住宿問題。
林堂主感念前石碇鄉長魏良道早期的協助,讓建堂順利完工,並表示沒有企業財團贊助,全靠義工愛心捐助。

石碇區重陽敬老 禮金9.15起發放

銀髮族至石碇區公所請領重陽節禮金。

【石碇訊】101年新北市石碇區重陽敬老禮金暨第二次老人健康補助金、健保差額補助於9月15日起發放,凡年滿65歲以上老者可至公所,或各里辦公室,各里里長也會到府發放。發放日期於9月15日起至12月31日止。(月)

石碇館藏閱讀計畫 第二期即將開課


【石碇訊】新北市立圖書館石碇分館閱讀地方產業「茶文化研習」,第二期活動將於10月8日正式開課,再度邀請石碇茶道發展協會茶道老師陳玫玉授課指導。
此次教學針對烏龍茶、鐵觀音、茶與器皿關係、茶則欣賞、茶食搭配等等,作一詳細精彩介紹,同時安排有兩堂戶外體驗課程,體驗陶與茶、茶食介紹。歡迎踴躍報名,人數為25人。(月)

台北國際太極拳邀請賽 10月13、14日新店登場


【新店訊】2012年台北國際太極拳邀請賽將於10月13日至14日於新店區北新國小4樓體育館舉行正式登場,共有橫跨歐、美、亞洲等多國選手參加。
主辦單位世界太極拳聯盟表示,比賽將於8:30至17:00舉行,另於晚間邀請參賽選手、裁判及受邀貴賓在群賀飯店參與太極拳國際會議暨國際論文研討會及餐聚。
聯盟理事長陳讚熙表示:希望藉由所辦理的比賽及活動,提供別於其他太極拳比賽的國際交流方式,下一屆2014年聯盟活動可能移師日本舉辦。(月)

石碇圖書館分館 一樓施工暫封閉


【石碇訊】石碇分館為改善閱讀環境,近期施工,自10月3日至31日止,封閉一樓兒童閱覽室,不便之處,敬請見諒。(月)

活動預告


10.7深坑機車下鄉考
【深坑訊】板橋監理所將於10月7日上午9點在深坑區萬福公園,辦理機車下鄉考照活動,8點始開放路考練習。提醒已報名的民眾,考照當天務必攜帶身分證正本、輕型機車駕照;當日可受理換發汽機車行照、駕照以及簡易違規繳納。洽詢電話:0912-562539李小姐。(汝)

10.14石碇婦女會敬老
【石碇訊】石碇區婦女會將於10月14日(週日)上午9時至下午2時,於豐林里綜合大樓5樓舉辦重陽敬老活動,歡迎會員踴躍參加。(月)

10.19潭邊里重陽餐會
【石碇訊】潭邊里重陽敬老餐會10月19日中午於外按行德慈惠堂舉行,里長王萬紫邀請里民踴躍參加。(月)

10.19客家兒童劇巡演
【石碇訊】石碇國小轉知:新北市客家兒童劇將於10月19日至石碇國小巡迴演出「大家一起來補天」,邀您闔家來看戲!(月)

10.20宋珮演講圖書畫
【石碇訊】新北市圖書館石碇分館「閱讀趴趴GO 讓我們一起go」活動,將於10月20日上午9時至12時舉行,邀請宋珮老師主講:圖畫書的弦外之音,教您看出圖畫書的各種樣貌。歡迎10月9日起報名參加。(月)

10.25逗點劇團演出
【石碇訊】逗點劇團將於10月25日於永定國小演出精彩兒童劇,時間為下午2時至4時,歡迎闔家觀賞,一齊同歡。(月)

2012年9月21日 星期五

"特等獎之家" 新店安坑游家傳承百年製茶技藝 游玉賓、游淞富叔姪分奪製茶冠軍

【記者賴韻汝新店報導】隨著區域都會化,新店的茶業已未如往年興盛,然而住在新店安坑山區的游姓一家,因為對茶業技藝的執著,仍堅守出產文山包種茶,歷年來,家族獲各項比賽無數獎項,今年更因叔叔游玉賓、姪兒游淞富分奪「新北市、臺北市101年度製茶技術競賽」及「2012年新北市文山茶區製茶技術競賽」特等獎殊榮,而讓家族榮耀再上一層樓,也為新店地區文山包種茶的優良品質做了最好的見證。

游玉賓與妻子高秀如,外加活潑可愛的小孫子。 
製好茶需不斷學習 
游玉賓嚴謹又靈活
33年次的游玉賓,是游家第2代製茶師,從10幾歲開始跟著父親學習,曾經因為覺得製茶太疲累、收入少而中斷過,現在反而樂於研究製茶學問,並經常向得獎友人討教。
雖然製茶已近一甲子,游玉賓謙虛地說,製茶學問實在深,關乎氣候、環境、動作以及時間等因素環環相扣,需非常細心注意每個時機點,不能容許任何環節出錯,否則功虧一簣。
「比賽也是一種學習方式!」游玉賓說,藉由高手雲集的場合,觀察他人如何炒茶、做法和自己有何不同等,持續綜合學習、精益求精,每次比賽時,抱持著需要打敗的人是以前的自己,而非別人,才能做出頂尖的好茶。
游玉賓也十分重視顧客的意見及需求,顧客反應等同市場走向,製茶的目的也是為了滿足顧客,「頭腦要轉動,時時檢討自己,即使茶菁本身極佳,也要好技術才能做出爽口甘醇的好茶。」

游淞富(右)與父親游正喜(左)有所堅持、
謙虛學習,期望做出頂級好茶。
游淞富承父好技藝 
堅守用心做茶態度
42歲的游淞富,堪稱為新店地區最年輕的製茶師,也是北部茶農中少見的青壯世代,身為游家第三代長子,從小即隨父親游正喜從事茶業,再加上其他家族長輩們不吝指導,20多歲即獲得製茶技術的獎項肯定。
「無論採回來的是什麼樣的茶葉,都要把它做成最好的茶。」這是游淞富對茶業的堅持。
游淞富表示,父親製茶時嚴謹仔細的態度,以及隨著各種不可控因素而敏捷調適步驟的高超技藝,是他從小到大最好的身教,因此,雖然製茶這條路很辛苦,也看到許多同輩在別的產業有很好的發展,但他對於製茶的興趣及熱情卻與日俱增,也很開心自己的堅持受到肯定。
游淞富說,其實現在製茶比過去輕鬆許多,因為有應用科技所改良的設備,減少了許多不可控因素的影響,如溫度及溼氣等,茶葉品質也因此愈來愈提昇,十分鼓勵更多年輕人投入。