余碧玉擔任講師教長輩做糕點。 |
阿嬤們開心學做綠豆糕,感到新鮮又有趣! |
余碧玉曾獲得新北市創意早餐烹調競賽冠軍,對於食材的應用及搭配充滿巧思與敏銳度,烹飪手藝更是頂呱呱!由於中秋節將至,余碧玉受土城區農會之邀,教導80位老人家製作應景的「綠豆糕」與超人氣零嘴「牛軋蘇打餅」。長輩們自己DIY做糕點,都「玩」的非常開心,也很有成就感!
此外,余碧玉還教大家製作簡易的環保蟑螂藥,輕鬆解決家中蟑螂又不會汙染環境,十分實用。(汝)
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