有機正夯 新店農會辦市民農園講習參加者眾 桃改場許苑培教授有機葉菜栽培

【新店訊】近來民眾愈來愈注重食的健康，新店地區農會特於3月13日辦理市民農園講習課程，邀請桃園區農業改良場研究員許苑培教授一般葉菜類蔬菜有機栽培，參加者十分踴躍。 

許苑培研究員表示，癌症疾病的盛行讓愈來愈多國人開始注重蔬果的安全及清潔，「有機蔬菜」簡言之即為不使用化學肥料及農藥，以有機質肥料或介質土來栽植健康、清潔的蔬菜；而「葉菜類」則是一般食用葉部為主的蔬菜，種類繁多，週年均有栽培，如甘藷葉、小白菜、菠菜等，目前農委會已有「有機農產品及有機農產加工品驗證基準」規定，針對標榜有機栽培之園區提供環境土壤及灌溉水源檢測。

課程中，許苑培一一細述有機蔬菜栽培所需之氣候及土壤條件、如何做好栽培管理及收穫及採後處理等項目，包括簡易設施之設置、蔬菜品種之介紹與選擇、輪作制度應用、種子預措與播種移栽方法、如何控制雜草、土壤與肥培管理、如何防治管理病蟲害及採收保存等等。

新店農會市民農園自民國89年開園，由於地租便宜，又常提供農業諮詢，購買資材也有優惠，但耕地有限，因此登記租用者大排長龍。3月13日當天參加學員除了認真聽講，也不時向講師請教問題，課程結束後也紛紛表示獲益良多。

新店地區農會於3月13日辦理市民農園講習課程，邀請桃園區農業改良場研究員許苑培教授一般葉菜類蔬菜有機栽培。

參加當天講座者踴躍，也勤作筆記。