【本刊訊】文旦是中秋節最佳應景水果,代表月圓人團圓的意涵,據農糧署指出,今年莫拉克颱風雖造成部分產區文旦落果,但因文旦生育期間日照充足,品質良好,汁多味美,民眾可多選購。
農委會表示,國產文旦肉質細緻,果肉清甜,富含多種維生素、礦物質等等,營養豐富。選購文旦要挑選果形呈梨形,底部開闊有沉重感,表皮光滑細緻,油包細小者最佳。
文旦多數於白露前後採收,今年白露距中秋節將近一個月,消費者採買後可立即食用,也可放置於通風處待果皮辭水,果肉柔軟後食用,更加適口。
新店地區農會表示,今年新店地區的文旦柚品質特佳價格又實惠,幾乎已銷售一空,但農會供銷部也進有其他地區文旦柚,保證是農友直銷,品質有保障,讓消費者吃的安心,又不傷荷包。
沒有留言:
張貼留言