賀！養生餐研習班 11人考取中餐丙級

地方風味養生餐研習班學員成功考取中餐丙級證照。

【平農訊】平溪區農會自今年9月起辦理的「地方風味養生餐研習」，歷經20次研習課程，今年共有11位學員通過中餐丙級證照考試。
平溪區農會表示，地方風味養生餐研習班主要以在地農產，如：茶、箭竹筍及山藥為素材，結合農業資源研發在地特色風味餐，引導農村學習動力與活力創意，期望進能創造商機、促進農產在地消費。
此外，研習班亦輔導學員及業者習得專業餐飲技能，積極鼓勵學員繼續精進練習，提昇職場能力及消費者信心，並吸引遊客為品嚐經典美食小吃或佳餚造訪平溪。（汝）

聘請前來來大飯店主廚張紫屋授課，學員認真做筆記。

富有平溪在地特色的美味佳餚。