藍鵲谷農莊生產的珠蔥正值產期,歡迎大家前往購買。 |
【記者賴韻汝平溪報導】由平溪區農會與地方農民共同經營的藍鵲谷農莊,目前正值園內珠蔥產期,歡迎鄉親朋友至農莊揪團購!一包半斤50元,滿20包即可新鮮宅配(不含運費),訂購專線:(02)2495-2817林經理,農莊地址位於平溪區東勢里火燒寮26號。
*珠蔥小知識:珠蔥的蔥葉較短,蔥頭相當結實像顆大珠子,故又別名「大頭蔥」、「紅蔥頭」或「油蔥」,常用在爆香時。常見的油蔥酥就是用珠蔥所做的調味聖品,在蔥頭部分的口感較紮實有嚼勁,爆炒過後的味道極香。
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