供銷部推薦！古法釀造黑豆醬油

【新農訊】醬油是美食調味的好幫手，豐富了烹調的多樣變化！新店地區農會供銷部特別推薦由台南市下營區農會出品的黑豆蔭油膏系列產品。原料採用台南區農業改良場輔導農民生產的台南五號黑豆，經農會挑選之優秀菌種，遵古法釀造後以陶缸曝曬發酵6個月，使豆類蛋白質分解成天然胺基酸。因此保有純釀造蔭油的甘醇、鮮味與香氣，是絕佳的料理極品，歡迎民眾前往供銷部選購。(汝)