茶香簡餐好吃又飽足 平常時間老街吃得到

【坪林訊】坪林鄉農會家政班員林月娥，在坪林老街的自家騎樓前（福長百貨行），提供美味又吃得飽的茶香簡餐給遊客，一套餐包含茶油麵線、茶香貢丸湯、茶麻糬及茶凍，有主食、湯及甜點，只要一百元。包種茶節期間在水柳腳形象商圈會場可以吃得到，若平常來坪林，請到坪林街十八號。

林月娥指出，不要小看這些簡單的料理，麵線如何煮得軟而不爛還要帶脆度、麻糬皮要軟、花豆餡要甜而不膩，這些都是要下功夫的。整套餐以坪林茶為主要特色，而且重視養生，每道產品都是當天現做，不摻雜人工添加物，即使是簡餐也有大學問。