茶王許煉文首採春茶 推薦石碇好茶做品牌

許煉文用茶碗泡茶，用磁湯匙聞茶香。

【記者蕭惠月石碇報導】被封為大台北茶王的石碇茶農許煉文於3月底出動全家採收今年第一批的文山包種茶春茶，他表示，雖然再過一周摘採茶葉的成熟度較為適宜，但由於今年1、2月氣候異常乾冷，導致今年大文山地區的春茶收成約往年的7成，因此遇好天氣即先行採收。

製茶已成許煉文家族事業，除夫人許張儉、兒子許瑋翔共同製茶，女兒也協助建立品牌，為父親的阿文茶園設計包裝提袋，提高品牌辨識度高。

許煉文說，石碇所種的茶好是因此地具日照優勢，因為｢石碇地理東西照，天時地利佔有到｣，而區內的春茶特色在於茶湯淺綠，回甘潤喉，可泡上五次，第一泡則是菁華。

女兒設計的阿文茶園包裝提袋，品牌辨識度高。