2009年6月26日 星期五

綠竹筍評鑑比賽 林桂芬獨占鰲頭 今年產量少但品質優良

【實習記者陳偉翔平溪報導】平溪鄉農會6月21日上午舉辦綠竹筍評鑑比賽,邀請桃園區農業改良場竹筍專家許苑培,桃園區農業改良場研究員顏勝雄,台北縣農業局林務科鍾和嬌三人擔任評審。參加此次比賽共計42點,評列優勝10名,得獎名單如下:
冠軍林桂芬。
亞軍高清助、胡其昌。
季軍陳元宗、陳聰連、謝明田。
殿軍陳文皇、謝陳却、藍信正、劉韋伸。


主審許苑培指出,綠竹筍的評鑑標準為外觀、出青、柔嫩度、甜度等四項標準來評定,今年適逢閏五月,又碰上雨量不足,竹筍盛產期往後推遲,但今年不論品質及甜度皆比往年進步,而且參賽竹筍甜度達到六以上的點數就有廿多點,表示平溪綠竹筍的品質沒話說,氣候也適宜種植,希望能夠增加產量,讓更多消費者享受到此等美味。

台北縣農會理事長陳文錄表示,舉辦綠竹筍比賽的目的是推廣平溪農產品,增加農產品的銷售與推廣創造本地繁榮,增加農會收益,也呼籲農友多運用農會信用部,讓農會更有能力回饋鄉里。
平溪鄉農會理事長陳賜貴表示,平溪綠竹筍每年品質逐漸提升,在平溪地區約有2、30位筍農,銷售及利潤都不錯,也鼓勵增產並推銷給遊客,吸引遊客到平溪鄉遊玩。

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