秋意漸濃 新鮮包種茶油正上市 純正茶樹種子美味健康多用途

【坪林訊】天氣漸漸冷了，走在坪林街頭，空氣中多了一種濃郁的香味，聞香而往，那是坪林鄉農會正在搾茶油的香味。坪林鄉農會生產的現榨茶油，新鮮而純正，茶油除了可以烹調出各式美味料理外，還具有健胃的養生功能，除了瓶裝還有茶籽油膠囊，歡迎大家來坪林採購。
進入秋冬季節，空氣中憑添了涼意，冬茶採收後，時序走過白露，茶園的管理也進入了一個段落後，正是茶農採收茶籽製作茶油的季節。坪林鄉農會除了收購茶籽製作茶油外，同時也提供農友榨油的服務，小小種籽經過烘焙、壓榨、過濾及沈澱，凝結成香純茶油，再將茶仔粉分離，全部機器一貫作業，速度快且純度高，品質優良有保證。
坪林鄉農會黃仟發師父指出，五千公斤的茶籽，約可榨出九百多公斤的茶油，農會為了服務農友，均採五分之一的比例將農友的提供的茶籽，榨出的茶油交還給農友。
文山包種茶油利用純正百分之百的茶樹種籽製作而成，它包括的功效有潤肺、清肝解毒、整腸、防止高血壓、皮膚疥癬病還有平衡人體器官機能運作，其用途有婦女產後燉煮食物及拌麵線或拌飯、拌青菜等，滴滴健胃。
坪林鄉農會推薦，秋冬正是溫補的好季節，茶油是相當健康的油脂，簡單的可以拌麵線、煮雞湯，還可以利用香氣變化出多種料理，好吃又健康，大家可以來試試看。
坪林鄉農會指出，雖然大家均肯定茶油的用途和神奇功效，但又畏懼直接飲用或嫌麻煩還得下廚炒煮，因此農會特別甄選高級包種茶籽精製成茶籽油膠囊，方便消費者攜帶及服用。
製作茶油後的副產品，是環保清潔妙方的茶籽粉，茶籽粉是廚房的好幫手，純天然茶籽製成絕對無毒、無污染，可清潔家中器皿永保使用上的安全，農曆年節前家中大掃除，大家不妨多加利用，清潔力佳又安全。
消費者如果希望買現榨的新鮮茶油，可以直接至坪林鄉農會供銷部購買。