年輕有為茶農曾仁宗 不斷學習製茶的技巧

【記者姜牡丹石碇報導】位於北宜路上的六十五年次的茶農曾仁宗，家中世代以務農為生，他原本在都市建築業上班，因父親去逝的緣故，生為獨子的他毅然堅決放下都市的工作，回到山上接手父親的製茶事業，以免讓父親的心血白費了。
茶農曾仁宗表示，從小就住在新店市，直到十幾歲才接觸到製茶的技術，而父親為了製茶新技術，投下不少資金與心血，如果沒有回來接他的製茶事業，那些茶園會荒廢，父親所添購的製茶的機器也會變成廢鐵，他實在捨不得，讓父親的產業就如此荒廢了。因此為了學習更新的製茶技術，特地前往茶葉改良場觀摩，並不斷參加研習課程及參與茶葉比賽等，雖然沒有得獎，但卻也學習到不少的技巧，不懂時還可以請教幾位老前輩。
曾仁宗除了種茶之外，對園藝有興趣的他也栽培一些台灣原生種植物，他說，茶葉採收是春、冬二季比較忙碌，夏、秋二季是有空檔，栽培一些原生種植物做生活上的補貼。並計畫將茶園經營像國外假期工作日一樣，在假日開放給民眾體驗製茶過程，從綠色的茶葉經過幾個製茶的程序變成能泡的茶葉，茶葉需要一天二十四小時全天看顧。感受一下茶農的辛苦。
曾仁宗說他很感謝農會照顧他們這些新生代的茶農，時常有農委會辦活動或研習的訊息，農會都會主動通知他們去上課，吸取一些農業的知識。
面對一甲多的茶園，曾仁宗並沒有退縮，反而更有規畫的在經營他的茶園，像他這樣一個肯做肯學的年輕人，應該更要鼓勵他。