每位進廚房的志工都「裝備齊全」,口罩、 帽子、圍裙一件也不能少,十分注重衛生。 |
每週都準時來用餐的阿嬤說,在這裡吃飯 很開心,可以跟人聊天,菜色也很好! |
嶺腳里共餐活動始於今年11月初,由長期在外地工作的年輕一輩為感念家鄉長輩以前在礦場辛苦打拚供子女讀書,而提議舉辦共餐並主動贊助經費,社區民眾也隨即響應、出錢出力,將嶺腳車站後面荒廢的托兒所教室整理一番,桌椅、烹具等也大多都有人主動提供,可說是整個嶺腳社區凝聚起了「造福地方序大」的力量。
門口掛著「嶺腳寮NGO 喜樂安食堂」,代表是社區民眾自發,要給長者「歡喜、快樂、平安」的用餐環境。76歲志工陳金玉阿嬤說:來這裡煮菜給大家吃,自己很樂在其中!常常前一晚就開始備料,星期四早上7、8點志工們就來廚房忙碌,但都沒人會嫌辛苦。
協助籌辦的民眾表示,共餐不僅鼓勵老人家出門活動、交誼,平溪衛生所員工也經常於共餐時間,主動過來關心大家是否均衡攝取,亦提供健康、營養資訊給志工們參考,有助於教導長輩正確的飲食觀念。
菜色十分豐富!志工表示,天氣暖和時,全里近80位老人家都會相揪來呷飯。(賴韻汝攝) |
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