新北市四健會露營大會特別報導～新店、坪林篇

新店地區農會派15位能仁家商四健會員參加
新北市102年度四健會露營大會，表現亮眼。

  【記者賴韻汝綜合報導】「新北市102年度四健會露營大會」於7月11、12日在文山農場舉行，新店地區農會及坪林區農會選派參加的學員們都表現優異，新店農會獲「作業組」及「茶食製作」比賽雙季軍及「品茶鑑別」比賽優勝；坪林農會也同獲「茶食製作」比賽季軍及「品茶鑑別」比賽優勝。
新店地區農會推廣股長、四健會指導員白玉婷表示，今年參加露營大會的15位成員都就讀能仁家商，平時認真參與活動，實踐四健「學中做、做中學」的精神，展現個人的才能外，也充分發揮絕佳的團隊默契。
白玉婷說，雖然新店務農人口相對稀少，但農產品如文山包種茶、文旦柚、綠竹筍等都品質優良且具在地特色，學員們也用心在此次大會中推廣，如作業組比賽中，即以「家鄉寶貝～尋找綠色奇蹟」為主題，由學員陳炫文以精彩生動的方式介紹文旦柚的特色及如何多元化使用；黃鈺樺、黃莉雯以有限的材料製作出「色、香、味」俱全的茶食料理，簡佑珊、許瑩瑩、謝映亭則連袂挑戰「品茶鑑別」獲優勝，年輕人對在地茶文化的投入及了解，為傳承地方茶業帶來希望。
新店農會總幹事高清標、農事指導員陳致宏、義指張榮齊都十分看重培育農會中的年青一代，特地親臨會場為成員們加油打氣。
坪林農會四健指導員陳信宏也表示，此次選派10位坪林國中的會員參加大會，每位成員都積極預備，不僅為營火晚會準備了熱鬧的舞蹈表演，在各項競賽中也全力以赴，陳鴻予、張育豪參加「茶食製作」比賽獲季軍，王志軒、鐘亦勝與鐘柏雅則在「品茶鑑別」比賽獲優勝，表現可圈可點，也為其中應屆畢業生留下了美好的回憶。

坪林區農會四健會員王志軒、鐘亦勝與鐘柏雅參加「品茶鑑別」比賽。

「茶食製作」材料、時間有限，要做出美味餐點不容易，
圖為坪林區農會四健會員陳鴻予與張育豪。