四健地瓜收成樂 1100斤銷售一空

1.義指以及近50位的家長與小朋友們下田採收地瓜。

2.當天還有焢窯，一起分享新鮮美味的烤地瓜，左為義指謝文達。

3.大夥分工合作！有人負責整理，有人負責裝袋秤斤。

黃建國特別提醒，地瓜的細根要用剪刀修剪，用拔的會導致水分流出而發霉。

4.李宥萱小妹妹展示地瓜，尚未就讀幼稚園的她也跟著爸媽幫忙分裝。

5.一整籃肥美的地瓜（賴韻汝攝）

【記者賴韻汝深坑報導】深坑區農會四健會栽種的地瓜期滿115天，終於在9月28日收成。活動當天將近50位四健會員與家長以及20位義指協助採收、整理、分裝地瓜，共收成約1100斤，全數銷售一空！
四健指導員張玉玲表示，蔡金來班長於今年3月初主動提供一塊位於炮子崙山上的地，期望讓四健會員有體驗農耕的機會，體會農夫的辛苦、珍惜食物並使農業向下紮根；隨後在農會提供地瓜藤及義指的協助指導之下，四健會展開種地瓜活動的序幕。
早先網路預售就已達700斤，加上農會會員、親朋好友踴躍認購，1100斤的地瓜供不應求，迅速銷售完畢，總收益近4萬元。四健會感謝大家對｢種地瓜、送愛心｣活動的支持，原本會員還擔心因颱風而延後一週採收可能會導致地瓜龜裂、品質不好，但看到一籃接著一籃挖出的肥美地瓜，便放心不少！收益將有一半愛心捐贈給個人及團體，另一半做為未來四健會活動基金。
蔡金來班長表示，地瓜容易種植，採收對沒農耕經驗的人來說比較不辛苦，希望｢種地瓜、送愛心｣活動能持續辦理至少3年，讓荒置土地能有所利用，亦讓小朋友體驗收成的喜悅。