陳智清創意無限 馥桂香溶棒深受好評

【記者陳怡帆石碇報導】位於石碇山區，看似不起眼的角落，有一個佔地廣大的世外桃源。種有滿滿桂花的桂花農園，不僅有健康養生的風味餐廳美味菜色，最近受農會輔導，推出市面上罕見又富創意的「馥桂香溶棒」，入選今年台灣好伴手，且11月5日至8日即將在世貿國際旅展銷售。

桂花香溶棒強調養生概念，農園主人陳智清表示，相溶棒以甜菜提煉，結合傳統麥芽糖，不含任何人工添加物，此外相溶棒也通過優良食品的認可，民眾可以完全安心使用。

富有創意概念的「馥桂香溶棒」不僅可以直接當成糖果食用，也可以攪拌棒的方式，使桂花麥芽與熱水相融，可感受到杯中淡淡桂花香。陳智清伉儷經營餐廳之餘，經常有許多創意構想，將桂花與各類產品結合，創造出獨一無二的桂花加工品。

此次馥桂香溶棒，陳智清以「方便攜帶」為出發點，桂花釀瓶身有一定重量，若能方便通勤的學生及上班族，輕巧性顯得相當重要。長年與中華醫事科技大學食品營養學系合作，雙方經過多次的研議與腦力激盪，終於研發出桂花香溶棒的產品，推出後也深受年輕族群歡迎。

陳智清表示，石碇氣候適合種植桂花，且他們一向遵循傳統古法，以人工方式採收，桂花品質比起進口精緻許多。此外，桂花對人體有許多好處，提高腦部抗氧化、抗氣喘等呼吸道疾病，所以陳智清極力推廣桂花產品，希望可以讓石碇打響另一個特產，同時也是行銷石碇。

桂花香溶棒一推出深受上班族及學生愛戴。