新店在地優質長壽蔥 大坪林蔥農以一年愛心培育 今年產量少品質佳彌足珍貴

【記者許育瑋新店報導】近年來宜蘭三星蔥聲名大噪，但許多人不知道，在新店大坪林自日據時代即種植每到年節特別受到歡迎的「長壽蔥」，並且有多位達人不畏艱煩，投注一整年心力種植好蔥。
「長壽蔥」清甜多汁，在年節時取其聰明的諧音，加上它比一般蔥大上許多，相當受到歡迎，新店地區種植的長壽蔥來自日本，蔥味清香，約可長到60公分以上，蔥白的切面比50元硬幣還大，一年僅能收成一次，因此在市面上很罕見。
由於新店地區氣候略微潮溼，加上大坪林一帶的土質乃是有利於蔬菜栽植的砂質土， 78歲蔥農李重表示，每株長壽蔥大約可長到10兩以上的重量，栽植相當費心思，從播種到收成歷時一年，經過兩次移栽，要不時將蔥白覆蓋土壤中，保護蔥體不受風雨摧折及鮮嫩度。
中山里長黃安雄指出，中山里約有十來人種植長壽蔥，今年因夏天炎熱，蔥抵抗不了悶熱的天氣，颱風季節又帶來過量雨水，許多長壽蔥都爛了，只有少數農友得以收成，年產量僅3000斤上下；同樣栽植長壽蔥的農友陳世文也說，北部的農業屬於精緻化農業，由於田地都很小，不能像南部一樣機械化耕種，從農人口也少，一塊農地上往往要輪流栽植好幾種蔬菜，種植起來才不致分身乏術，而且長壽蔥的照料特別耗費人力，一年只能收成一次，因為擔心天候因素造成損失，每個農友頂多只栽植三、四畦，更顯得彌足珍貴。