桶柑達人周福堂 雙坑山間果園提供採柑樂趣

左起，雙坑里里長周興旺、新店農會總幹事高清標、台北縣農會常務監事褚清祥、新店農會理事長林溪水、桶柑達人周福堂。

【記者許育瑋新店報導】住在新店雙坑山區的周福堂堪稱桶柑達人，年屆六十的他，自幼便隨著父親一同接觸年柑的栽植，20年前正式接手果園，傳承父親留下的600棵五十年老欉桶柑，年產量約有2、3萬斤，今年春節尚未到來，銷售已達萬餘斤。
周福堂表示，由於新店山區雨水豐沛、溫差大，栽植出來的年柑在水份多、甜度高，果肉也十分飽滿。為了讓每顆果實都吸收到足夠的養分，通常會在生長期進行2-3次的疏果工作，把果樹上過多的或較小的果實剪下淘汰，因此他所種植的年柑大小一致，待採收之後還會以機器進行大中小尺寸篩選販售。
然而，看顧這麼大一片果園絕非一件輕鬆的事，佔地2.5公頃的果園就靠著周福堂以及賢內助徐美嬌攜手照料，夫妻倆結褵33年，徐美嬌說，自己的父親也是果農，所以對於農事工作不陌生，她看到先生為了種植出好的桶柑果園付出很大心力，除到青果合作社等單位觀摩學習，還絞盡腦汁思考更佳管理果園的方法，所以才不計虧損，將原本3、4公尺高的果樹矮化，除了降低採收上的不便，讓結出的果子品質更佳。
走訪周福堂的果園，可發現許多果樹上掛著不同姓名的牌子，周福堂說現在許多熟客都會和他先預定果樹，等果實結成、天氣好時即攜家帶眷到果園享受親自採擷年柑的樂趣。