深坑區農會辦理「年菜烹飪研習班」,聘請怡人園主廚張永昌先生 傳授年菜,學員認真聽講、勤做筆記。 |
課程中學員們皆專注學習、勤做筆記並不時發問,講師也毫不藏私地仔細回答、講解,讓大家直呼收穫良多,不僅學到許多烹飪技巧,還能為家人增添新菜色。其中,林麗玉學員更回家用電腦重新把筆記整理、打字並列印下來與其他班員討論、分享。
家政指導員蔡麗智表示,去年的年菜課程獲得學員熱烈迴響,因此今年再度辦理年菜烹飪研習班,讓大家不再為年夜飯菜色傷腦筋,輕輕鬆鬆準備豐盛好料理。
分配餡料中,等一下要自己動手做做看啦! |
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