林四結農場多角化經營 甜柿紅竹養雞包羅萬象

林四結說，這些都是甜柿的種苗，再經過5年才會結果實。

【記者蕭惠月石碇報導】石碇甜柿達人林四結農場多角化經營，每年替他賺進不少的收入。
驅車來到石碇彭山甜柿達人林四節農場，迎賓路上左側種有一整排的紅竹，林四結表示，紅竹可退燒、消炎，而它的紅色葉子則含有血紅素。
在四結農場裡，所見之處都是寶，尤其是栽種有近700棵的甜柿，這是日本品種，適合種植在低海拔，每年9月中旬到雙十節這段期間是它的盛產期，雖然尚未熟透的甜柿，仍然是甜脆好滋味。
今年的甜柿，受雨季長及椿象蟲害，產量比往年略少。加上農園人手不足，目前林四結只請了1名園丁及兒子，3人每天整理大片的農場，人手不足就連甜柿的果套都不及套上。抬頭看看這一棵有20年的甜柿樹，數一數結果竟有200顆之多。
林四結把雞養在果園裡，他說：「果園下養雞，變割草『雞』。」在他不噴農藥，力行自然生態農法，土壤的健康，讓他的農園才得以多元化經營。
他指著小小的紅面鴨，以撈網作勢要撈鴨，這群紅面鴨會潛入水底，他戲稱這是潛水鴨。
9月的四結農場，放眼望去，有結實纍纍的甜柿，那是林四結與兒子辛苦一整年的心血結晶，他說，自己非常享受田園生活的樂趣，再看看他臉上滿足的笑容，那是有子傳承的喜悅。