【平溪訊】為慶祝一年一度的端午節，平溪區公所及平溪區農會將於6月16日星期六上午10時至13時，在平溪區活動中心舉辦端午包粽子示範教作及包粽子比賽活動，誠摯邀請社區會包粽子的長輩，將過去懷念的記憶傳承下來，並促進居民情感的互動與交流。
當天活動非常豐富，包括包粽子示範教學及趣味競賽、包粽子比賽以及家政班地方創意美食料理品嚐會。邀請平溪區農會家政班員擔任講師分組現場示範教作平溪知名農產箭竹筍葉子為包材製作「一口粽」，並由各組講師帶領組員參與包粽趣味競賽。
中午12時會有地方創意美食料理品嚐會，是由家政班依在地農產食材推出美食料理，每班製作2道菜餚及1道湯品，歡迎民眾前往品嚐。(汝)
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