家事達人楊賢英授課 新農家政班員學收納

楊賢英老師講課內容豐富實用，上課方式也很活潑。(賴韻汝攝)

學員專心聽老師講課，不少人拿紙筆出來做筆記。(賴韻汝攝)

【記者賴韻汝新店報導】3月9日上午在新店地區農會4樓辦理3月份第一堂婦女大學及家政班員講習會課程：冰箱收納與食材管理，邀請到各大報章雜誌家事達人作家楊賢英老師前來授課。

課程內容圍繞著如何妥善使用冰箱與有效管理食材，當老師提到一般家庭的冰箱常常一包一包塞滿了所有空間並播放一張張示範照片時，學員們都笑了。老師隨後說明，其實冰箱不應該這樣使用，我們要用乾淨的盒子裝這些食材，一層層分類整齊擺放，這樣不但可以避免冰箱死角而忽略過期品；另外，冰箱內也不宜放得太滿，最多7分滿，好讓冰箱內部運作順利、溫度一致。

課程中老師使用投影片配合講課內容來播放示範照片，不僅清楚明瞭，內容也非常實用，學員都聽得很認真。

3月16日至3月底，尚有三次精采講習課程，請班員踴躍參加。