深農四健展現茶道成果 學員快樂分享學習心得

深坑區農會四健會員快樂學習茶道，收穫滿滿

何月裡老師指導茶道社學員端茶給小朋友

【深農訊】深坑區農會四健會在100年度下學期邀請何月裡老師指導深坑國小茶道社課程，100年12月8日舉行期末成果發表會，小朋友們展現在茶道社所學，開心地泡茶給大家品嘗並分享上課心得。(汝)

張允羿：茶道社很好玩又可以學到很多知識。上課的時候，茶道老師會介紹各種茶的產地、俗名、顏色、味道和茶的故事，還讓我們玩鬥茶的遊戲，什麼是鬥茶呢？「鬥茶」就是比賽看誰泡的茶比較好喝，還有期末體驗「無我茶會」，那時我們泡茶給許多小朋友喝，小朋友的喝得很開心。老師說我們下學期會有更多有趣的課程，我很期待下學期的到來。

陳瑋翎：這學期我學到很多知識，而且茶道社能教我們孝順父母，雖然泡茶的過程中會燙到手，不過可以學到什麼是茶湯、茶色、茶具和茶葉。我選到的社團很好，讓我認識到很多茶葉，而且茶葉泡下去的茶湯顏色都不一樣，這樣很好玩。我最喜歡的是無我茶會，因為那天有好多觀眾來喝茶，我覺得好興奮，雖然我爸爸媽媽沒來，但有很多幼稚園的小朋友來喝茶，我好高興。

陳芃聿：我很喜歡泡茶所以我加入茶道社，雖然有關茶的技巧多又難，但我還是真的真的很喜歡泡茶！我覺得茶藝最難的地方就是分辨茶葉了，茶葉有的是條狀，有的是球狀，有的茶葉可以放3/4，有的只能放1/5，而且每一種茶的水溫都不同，非常難記。如果叫我們分辨，那就真的會讓我們想到頭腦破掉！但我發現，經過何月裡老師的教導之後，我對「茶」越來越了解了！我泡茶的技術也越來越厲害！我覺得茶道社非常好，雖然有人很頑皮，但他們也有很大的進步。在茶道社我學到非常多有關茶的知識，以前都是爸媽或爺爺奶奶泡茶給我喝，現在換我泡給他們喝了！

張天佑：這一學期大家都很努力的學習泡茶，大多數的同學都很專心聽老師講解，老師教我們泡茶的由來和禮儀，還有泡茶的方法和茶具的擺法...等等泡茶的基礎。這次的茶道社讓我認識好幾種茶，例如：鐵觀音、白毫烏龍、碧螺春...等，還有深坑最有名的文山包種茶，醫學研究說茶葉中含有豐富的兒茶素，適當的飲用能促進新陳代謝。我覺得茶道社是一個能學習認識茶的文化與多種泡茶的方式，品茗各式的好茶之外，也讓我了解茶農的辛苦與堅持，所以我們喝茶的時候要抱持著感恩的心。