許朝貴製茶如伺女 用心體察奪得冠軍

彭山茶園許朝貴、程美玉賢伉儷多年來堅守茶園自產銷好茶

【記者蕭惠月石碇報導】獲得今年石碇區椪風茶比賽特等獎的茶農許朝貴，曾任2屆的彭山村長，製茶及服務里民都屬特等。

許朝貴現為彭山茶園的負責人，他此次獲得特等獎，特地為自已題了一首「東方美人茶詩」：

製茶過程如伺女，用心體察解其意；

舉足動態要分析，需求立即做更易；

應對態度須積極，不可清新當兒戲；

天時地利若皆宜，美人芳心得佳績。

這一首詩道盡了做茶的輕、柔、慢、緩的人生哲學與生活態度。

許朝貴自75年起即擔任彭山村村長，當時年紀輕輕的他，為了村內建設，而疏忽了茶葉耕作，做了2屆的村長後，他索性不再參選，全心全力經營自己的茶園事業，並於92年創立彭山茶園，守著8分地，每年春茶產量800台斤，自產自銷，8年來也累績不少忠實的客戶。

他指著如波浪般的翠綠茶園，對自已的彭山茶園相當滿意。他說，製茶人口凋零，在彭山剩不到五戶人家，年輕人做茶僅剩一人。要改變現狀並不容易，或許期待有心人加入，石碇茶業的未來才有發展性。