楊家昌夫婦轉換事業跑道 喜歡坪林好山好水 給小女兒快樂的成長環境

◎楊家昌、葉憶霞夫妻與3歲的映歆。

【記者許育瑋坪林專訪】坪林國小斜對面的店家，有台載滿關東煮的小貨車，這是楊家昌、葉憶霞夫婦帶著就讀高一及3歲的女兒所經營的伊豆日式關東煮。
原本夫妻倆都是業務員，約在6年前，興起經營關東煮的念頭，開著改裝的小貨車到台北市大佳河濱公園、東吳大學、海洋大學等地點做生意，由於過去工作的緣故，錯過許多大女兒成長的歷程及相處，因此，半年前甫帶著兩個女兒來到坪林租下店面，希望可以有更多的時間陪伴小女兒的成長。
現年41歲的楊家昌表示，去年為了找尋店面，曾在八里、三芝、金山一帶尋覓，若非租金高，就是地點不適合；由於雪山隧道的開通，夫妻倆恰巧開車經過坪林，深深地被坪林的好山好水及好空氣所吸引，覺得這個地方很適合小女兒成長，也順利承租到了合適的店面。
楊家昌說道，現在關東煮生意的客源，大約一半來自本地人，另一半是來自遊客，雖然生意屢屢受到天候因素的影響，但近來由於鄉公所極力發展觀光的緣故，常可看到成團的遊客來到坪林當地，生意也較好了。
楊家昌夫婦的關東煮，除了是跟固定配合的食品公司、果菜市場合作之外，關東煮醬料、辣椒醬與拌麵的油蔥醬則是油楊太太烹煮調製的，味道清香不會過於油膩，值得一嚐。