參訪台南北門玉湖社區 將蚵殼變黃金的蚵灰窯

圖：平溪鄉農會參訪台南體驗挑鹽

【平溪訊】平溪鄉農會表示，行政院農業委員會於本年度在全國北、中、南、東擇定四個社區示範點，平溪鄉東勢社區名列北部示範點，中部有南投信義鄉桐林社區，南部為台南北門鄉玉湖社區，東部則為宜蘭壯圍鄉的新南社區，進行一系列的輔導工作，期望結合農業，發展具特色的標竿社區，以為典範。並於計畫中規劃社區互訪標竿學習活動，讓社區民眾學習如何作客人；也要學習如何接待客人。
平溪鄉東勢社區於九十七年十一月二十二、二十三日參訪台南北門鄉玉湖社區，整個活動內容，包括第一天捉花跳、曬鹽、挑鹽體驗，欣賞千萬隻黑腹燕鷗歸巢，晚餐以烤肉方式進行，拉近兩社區居民彼此之間的距離。尤其營火晚會更將長期以往的內斂感情放開，手舞足蹈high到最高點。
在第二天，社區導覽巡禮，參觀最負勝名的蚵灰窯，將蚵殼變黃金的推手-現任玉湖社區理事長，亦是北門鄉農會推廣股農事指導員王敏雄先生表示，當初推動蚵灰產業時，並不被看好，更談不上支持。經過數年來實際的推動與研發，原來到處棄置無用的蚵殼，竟然也有如此之多的用途，舉凡建材、肥料、創意工藝品等，真正落實產業再生。
平溪鄉除了擁有傲人的天燈文化以外，在我們的社區裡面是不是還有許多等待被發掘的寶貝呢？垃圾變黃金的省思，讓我們大家一起動起來，發揮巧思與創意，共同為社區為地方來努力。